فوائد الكاكاو للشعر

فوائد الكاكاو للشعر

صوره فوائد الكاكاو للشعر

شوكولا شَوكولا مين ما يحب الشوكولا شَوفوا فوائد الكاكاو ومعلومات مفيدة عنها!!!!
الكاكاو 088:

الكاكاو شَجرة معمَرة وبذورها تشفي الحمي والسعال والكاكاو مدرة للبول ومقوية للقلب والكلى

الكاكاو شَجرة معمَرة دائمة الخضرة يتراوحِ ارتفاعها ما بَين 4متر الي 10امتار
ذَات لحاءَ بني باهت واوراق بيضوية لامعة ويحمل الجذع والاغصان الكبيرة عناقيد مِن الازهار الصغيرة الصفراء
والثمار كبيرة يتراوحِ طولها ما بَين 15الي 25سم وحوالي 10سم فِي السمك وتشبه الثمار فِي شَكلها الخيار وهي مخططة بلون اصفر وتحتَوي الثمَرة علي ما بَين 20الي 50بذرة كبيرة تشبه اللوز لَها قشرة سمراءَ ذَات لب لحمي.

الموطن الاصلي للكاكاو: الموطن المكسيك وامريكا الوسطي وهو اليَوم محصول فِي كُل المناطق المدارية يعرف الكاكاو علميا باسم Theubroma cacao والجُزء المستخدم مِن نبات الكاكاو هِي البذور.

صوره فوائد الكاكاو للشعر

ماهِي محتويات بذور الكاكاو؟

– تَحْتوي بذور الكاكاو علي قلويدات البيورين Purine alkaloids وتشَكل نسبتها ما بَين 3الي 4 ويعتبر القلويد الرئيسي هُو ثيوبرومين Theobromine حِيثُ تصل نسبته ما بَين 2.8الي 3.5 كَما تَحْتوي البذور علي كمية أقل مِن قلويد الكافئين caffeine حِيثُ تقدر نسبته ما بَين 0.1الي 0.4 تَحْتوي البذور علي دهن Fat بنسبة 50 واهم الاحماض الدهنية فِي الدهن هِي حِمض الاوليك oleic acid حِيثُ تتراوحِ نسبته فِي الدهن ما بَين 33الي 39 وحمض الاستياريك stearic acid والذي يشَكل نسبته فِي الدهن ما بَين 30الي 37 وحمض البالماتيل palmitic aciol نسبة مابين 24الي 31%
كَما تَحْتوي بذور الكاكاو علي مواد بروتينية نبسبة 10الي 16 ونشا نسبته 5الي 9 كَما تَحْتوي علي سكاكر احادية بنسبة 3الي 4 واهم هَذه السكاكر السكروز والجلوكوز والفركتوز
كَما تَحْتوي البذور علي امنيات بايوجينيه Biogenic amines وتشمل فيثايل ايثايل اوين phenyl ethyl amine وتيرامين Tyramine وتربتامين Tryptamine وسيروتونين serotonin)
كَما تَحْتوي علي قلويدات ايزوكوينوليه Isoqucnoline alkaliods واهم مركباتها سالسولينول Salsolinol كَما تَحْتوي علي مواد عفصية بنسبة 10%.

ماهِي إستعمالات الكاكاو القديمة والحديثة؟

– تشتق كلمة شَوكولاته مِن Chocolate وهي الاسم الَّذِي اعطاه شَعب الازتيك لهَذه الشجرة عام 1720م
وقد امتدحِ كوتون ماذر وهو امريكي ومؤرخ طبيعي الكاكاو فكتب ان النبتة تزود الهنود بالخبز والماءَ والخل والبراندي والحليب والزيت والعسل والسكر والابر والخيطان والكتان والثياب والقبعات والملاعق والمكانس والسلال والورق والمسامير والخشب والاسقف لمنازلهم والاشرعة والصواري والحبال لمراكبهم والدواءَ لامراضهم فهل مِن رغبة فِي المزيد.

هدية مِن بلاد الازتيك: تخيلوا عالما بِدون شَوكولاته كاكاو كَم سيَكون حِزينا: هَذا ماكان عَليه عالمنا حِتّى 1519م عنما راي الفاتحِ الاسباني فيرناند كورتيز الملك المكسيكي الازيتكي موكيتزوما يتناول شَرابا يسمي شَوكولاته فِي كاس مِن ذهب وقد اهتم كورتيز بالكاس أكثر مِن اهتمامه بالشراب حِتّى ذكر لَه سكان الازتيك ان ذلِك الشراب يتِم تحضيره مِن بذور ثمينة جداً بحيثُ أنه بحوالي مائة حِبة مِنها يُمكن شَراءَ عبد بصحة جيدة.

لقد ادخل كورتيز هَذا الشراب الازتيكي فِي البلاط الاسباني
الامر الَّذِي كَان لَه اثر كبير فِي الحال
وقد حِاول الاسبان ان يحتفظوا بسر الشوكولاته واستطاعوا ذلِك لمدة تزيد علي مائة عام
الا أنه فِي عام 1660م تم انتشار الشوكولاته فِي كافة انحاءَ اوروبا واصبحت شَعبية وخاصة فِي بريطانيا وهولندا حِيثُ كَانوا يضيفون الي ذلِك الشراب الحريف بَعضا مِن الحليب والسكر.

ومن الغريب ان الشوكولاته حِتّى القرن التاسع عشر لَم تكُن تقدم الا علي شََكل شَراب غالبا ما يَكون حِريفا واحيانا كَان يحلي بالسكر ولم تحضر الشوكولاته علي شََكل الواحِ أو اقراص الا منذُ 150سنة.

كَانت شَعوب امريكا الوسطي تستخدم الكاكاو ومنذُ قرون وذلِك لعلاج الحمي والسعال والام الحمل والوضع كَما كَانوا يدهنون بزيتها الحروق والشفاه المتشققة والمناطق الخالية مِن الشعر فِي الراس وكذلِك حِلمات الثدي عِند المرضعات
وكان الاطباءَ الانتقائيون فِي القرن التاسع عشر يوصون باستخدام زبدة الكاكاو فِي ضماءَ الجروح
وبالمقابل فقد كَانوا يوصون باستهلاك الكاكاو علي شََكل شَراب حِار كبديل عَن القهوة وذلِك لعلاج الربو
كَما كَانوا يعتقدون ان الكاكاو الساخنة غذاءَ مفيد جداً للناقهين المتعافين مِن مرض خطير
اما فِي ايامنا هَذه فالقليل مِن اطباءَ الاعشاب يوصون باستهلاك الكاكاو لاغراض علاجية.

صوره فوائد الكاكاو للشعر

وبالرغم مِن ان الكاكاو يستخدم كغذاءَ فِي الغالب الا ان لَه قيمة علاجية كمنبه للجهاز العصبي
وفي امريكا الوسطي والبحر الكاريبي
تؤخذ البذور كمقو للقلب والكلى
ويمكن ان تستخدم النبتة لعلاج الذبحة الصدرية وكمدر للبول
وتشَكل زبدة الكاكاو مرهما جيدا للشفتين وغالبا ما تستخدم كقاعدة للمراهم والتحاميل المهبلية
وفي عام 1994اثبت العلماءَ الارجنتينيون ان مستخلصات الكاكاو تضاد الجراثيم المسؤولة عَن الحبوب والانتان الدموي.

ان الثيوبرومين الموجود فِي بذور الكاكاو يريحِ العضلة الملساءة للانبوب الهضمي وهَذا ربما هُو السَبب الَّذِي يجعل الكثير مِن الناس يتناولون الشوكولاته حِتّى بَعد امتلاءَ البطن بالاطعمة إذا اراد ان يريحِ معدته بَعد وجبة دسمة.

ان الثيوبرومين والكافتين هما عنصران كيميائيان يرتبط دورهما ارتباطا وثيقا فِي العلاج المنظم للربو ويتلخص مفعولهما بتوسيع الممرات التنفسية فِي الرئتين فهذان العنصران متشابهان فِي التاثير حِتّى لَو لَم يكن الشخص مصابا بالربو فعليه ان يجرب الكاكاو أو الشوكولاتة فِي حِالة احتقان الجهاز التنفسي الَّذِي يسببه الرشحِ أو انفلونزا.

والغلاف الخارجي لبذور الكاكاو والذي يعرف بالقصرة Teast يستخدم فِي الوقت الحاضر لعلاج مشاكل الكبد والمثانة والكلي والسكري وكمقو عام وكمادة مقبضة ضد الاسهال.

هل هُناك محاذير مِن إستعمال الكاكاو؟

لا تُوجد محاذير إذا لَم يبالغ فِي استخدامها وعلي المصابين بالروماتزم والنقرس التقليل مِن إستعمالها.

صوره فوائد الكاكاو للشعر

  • فوائد الكاكاو للشعر
الكاكاو فوائد للشعر 134 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...