فائدة الفطر الهندي و الحمل
الفطر الهندي او الكفير هو عبارة عن مزيج بين حبيبات الكفير التي تحتوى على الميكروفلورا و التي هي بدورها خليط بين البكتيريا و الخمائر و فطر الكفير السكري,
ويعرف الفطر الهندي بمكوناتة الغنية و فائدة متعددة للصحة.
كيفية تحضير الفطر الهندي
لتحضير الفطر الهندي فالمنزل,
نحتاج الى قنينة و اسعة الفم,
نصب بها كاس و نص من حبيبات الكفير,
3 كاسات من الحليب الساخن فدرجة حرارة تساوى 30 درجة مئوية,
نقفل القنينة و نحتفظ فيها فدرجة حرارة تساوى 20 درجة و نحركها فبعض الاحيان لكي لا تطفو الحبيبات الى الاعلى.
بعد مرور 24 ساعة,
نقوم بفصل الحليب المخمر عن الحبوب,
ونضيف 2 لتر من الحليب الدافئ الى الحليب المخمر بعدها نقفل الزجاجة مرة اخرى.
ونحتفظ فيها فدرجة حرارة تساوى 20 درجة مدة يومين مع تحريكها من وقت لاخر.
بعد مرور يومين نتوفر على الفطر الهندي المتوسط القوة اذا اردنا الحصول على فطر هندي قوي نسمح له بالتخمير ليوم اخر,
وينصح تناولة ف3 ايام الموالية.
فائدة الفطر الهندي
_ يعتبر الفطر الهندي مضاد فعال للاورام و الجراثيم و الفطريات,
وذلك بفضل تركيبتة الغنية بالفيتامينات B1 B12 و الفيتامين K
_ اثبتت عدة دراسات يابانية بالخصوص على انه مفيد للحماية من السرطانات كما انه يعطى نتائج مشجعة عند استهلاكه
_ الفطر الهندي يعتبر من اكبر الاطعمة =التي تقوى من مناعة الجسم,
ويمكن استعمالة لمن يعانون من داء فقدان المناعة المكتسبة او الايدز,
بالاضافة الى كونة يطرد السموم من الجسم.
_ من خصائص الفطر الهندي انه يعوض مشكل نقص التغذية و يقوى العظام لانة يحفز الجسم على امتصاص البروتينات
_ يستخدم لعلاج الكثير من الامراض كالمرارة,
الكبد,
الكلي,
اليرقان,
بالاضافة الى الاورام بمختلف نوعياتها
_ يعالج الكفير ايضا مشاكل الروماتيزم و التهابات المفاصل بالاضافة الى مشاكل الحساسية
_ يستخدم الفطر الهندي للحد من نزلات البرد و التهابات الشعب الهوائية و باقى اضطرابات الجهاز التنفسي
_ يحد من مضطرابات الجهاز العصبي,
القلق,
الارق و العبنوتة المفرطة
_ فائدة الفطر الهندي تتسع لتشمل مشاكل القلب و الشرايين و تمنع حدوث النوبات القلبية و تصلب الشرايين
_ مفيد لحالات اضطرابات الجهاز الهضمى و علاج المشاكل المعوية كالاسهال و البواسير
_ يحد من فقر الدم و سرطان الدم
_ بالاضافة الى ما سبق فان الكفير يعالج مشاكل الجلد و الاكزيما
فائدة الفطر الهندي للتخسيس
الفطر الهندي مفيد للتخسيس او التنحيف فهو من الاطعمة =التي تساعد على فقدان الوزن,
حيث انه يساعد على الاحساس بالشبع و التقليل من الشراهة فالاكل,
كما انه يتوفر على انزيمات تحافظ على توازن الجسم و الرشاقة.
فائدة الفطر الهندي للحمل و العقم
الكثير من النساء يستخدمن الفطر الهندي كوسيلة للحمل السريع و محاربة مشكل العقم,
خصوصا فدول الخليج,
وذلك لانه فعال و بشكل ملحوظ فزيادة خصوبة الحيوانات المنوية و ينشط عمل البويضات عند النساء مما يشفى من مرض العقم عند كلا الجنسين
وكل هذا باذن الله و مشيئته
- تجارب الفطر الهندي للحمل
- فطر الهندي للحمل
