فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري , فوائد البنجر مذهلة جدا لمرضي السكر

فائدة الشمندر او البنجر لمرض السكري

الشمندر او الشوندر او البنجر او الباربة نوع نباتى جذرى درنى يتبع القبيلة السرمقاوية (او الرمرامية) من الفصيلة القطيفية.



0C017Bc08B9Fb0C6Dc99Ab41E04540Dc فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري - فوائد البنجر مذهلة جدا لمرضي السكر نهى نبيل

يقسم الشمندر لنوعين اولهما بنجر السكر، و الثاني يستعمل كمسلوق او فالمخللات. النبات ثنائى الحول و يصبح احيانا معمرا. اما اللون الاحمر فالشمندر فناتج عن ما دة البتايين التي توازن الحموضة (p h) فالمعدة و تسهل عملية الهضم.



20160717 1541 فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري - فوائد البنجر مذهلة جدا لمرضي السكر نهى نبيل

يحتوي على 90% من و زنة ما ء، 5% الياف، 2% رماد، و الباقي سكاكر و مواد معدنية كالكبريت، البوتاسيوم،الكالسيوم، الفسفور، الحديد، و النحاس. كما يحتوي الشمندر على العديد من السكر (سكروز، غلوكوز، فركتوز)، البروتين، الالياف، الاحماض العضوية و على الاحماض الامينية، اضافة الى الفيتامينات و الاملاح المعدنية.



20160717 1542 فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري - فوائد البنجر مذهلة جدا لمرضي السكر نهى نبيل

للشمندر فائدة جمة، اذ يستخدم فعلاج لفقر الدم، فضلا عن انه مصدر لحمض الفوليك، و فيتامينات c، a اضافة الى انه غنى بالبوتاسيوم و المغنيزيوم و مدر للبول.

ان المنزلايين  الموجود فالشمندر يعمل مع مغذيات ثانية =للحد من الهوموسيتيين  الذى ممكن ان يصبح مضر للاوعية الدموية و بالتالي يساهم فتطوير امراض القلب، السكتة الدماغية و امراض الاوعية الدموية الطرفية.

من المستحسن عدم تناولة مع الاطعمة =الثانية =لانة صعب الهضم بعض الشئ. و هنالك نوع من المشهيات يصنع من البنجر المسلوق و اللبن و البقدونس.



20160717 1543 فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري - فوائد البنجر مذهلة جدا لمرضي السكر نهى نبيل

 

  • الشمندر لمرض السكري
  • الشوندر السكري
  • الفرق بين البنجر السكري و الشمندر السكري
  • ما فائدة الشوندر
  • منافع الباربة لمرضى السكر
  • منافع الشمندر