12:04 صباحًا الثلاثاء 22 يناير، 2019






فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري

فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري

الشمندر او الشوندر او البنجر او الباربه نوع نباتى جذرى درنى يتبع القبيله السرمقاويه او الرمراميه من الفصيله القطيفية.

بالصور فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري 0c017bc08b9fb0c6dc99ab41e04540dc

يقسم الشمندر لنوعين اولهما بنجر السكر،

و الثانى يستخدم كمسلوق او في المخللات.

النبات ثنائى الحول و يكون احيانا معمرا.

اما اللون الاحمر في الشمندر فناتج عن ما ده البتايين التى توازن الحموضه p h في المعده و تسهل عمليه الهضم.

بالصور فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري 20160717 1541

يحتوي على 90 من وزنه ماء،

5 الياف،

2 رماد،

و الباقي سكاكر و مواد معدنيه كالكبريت،

البوتاسيوم،الكالسيوم،

الفسفور،

الحديد،

و النحاس.

كما يحتوي الشمندر على الكثير من السكر سكروز،

غلوكوز،

فركتوز)،

البروتين،

الالياف،

الاحماض العضويه و على الاحماض الامينيه .



اضافه الى الفيتامينات و الاملاح المعدنية.

بالصور فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري 20160717 1542

للشمندر فوائد جمه .



اذ يستعمل في علاج لفقر الدم،

فضلا عن انه مصدر لحمض الفوليك،

و فيتامينات c،

a اضافه الى انه غنى بالبوتاسيوم و المغنيزيوم و مدر للبول.

ان البيتايين  الموجود في الشمندر يعمل مع مغذيات اخري للحد من الهوموسيتيين  الذى يمكن ان يكون مضر للاوعيه الدمويه و بالتالى يساهم في تطوير امراض القلب،

السكته الدماغيه و امراض الاوعيه الدمويه الطرفية.

من المستحسن عدم تناوله مع الاطعمه الاخري لانه صعب الهضم بعض الشئ.

و هناك نوع من المشهيات يصنع من البنجر المسلوق و اللبن و البقدونس.

بالصور فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري 20160717 1543

 

  • الشمندر لمرض السكري
  • الشوندر السكري
  • الفرق بين البنجر السكري و الشمندر السكري
  • منافع الباربة لمرضى السكر
335 views

فوائد الشمندر او البنجر لمرض السكري