فوائد البنجر او الشمندر الصحية الكثيرة

فوائد البنجر أو الشمندر الصحية الكثيرة

صوره فوائد البنجر او الشمندر الصحية الكثيرة

البنجر أو الشمندر أو الباربة أو بيتا فولجاريس – Beta vulgaris بِكُل اللغات
استعمل البنجر كصبغة طعام فِي القرن 16
ثم استعمل فِي العصر الفيكتوري لعمل صبغات الشعر.
وهو ثاني مصدر لانتاج السكر فِي العالم
قيمته الغذائية متوسطة تعطي المئة غرام 45 كالوري

حيثُ تَحْتوي الجذور الدرنية للشمندر الطعام علي حِوالي 12 سكر و 1.5مواد بروتينية وكثير مِن العناصر المعدنية وخاصة العناصر النادرة وفيتامينات PP.P.B2.BI.C كَما تَحْتوي مواد ازوتية هِي البيتائين
ولكن السكر الموجود فيه يمتص ببطء فِي الجسم مقارنة مَع التسارع المفاجئ الَّذِي تنتجه الشوكولا.
انتشر مخلل البنجر بَعد الحرب العالمية الثانية
عندما بدا المزارعون بزراعته فِي الصيف بالاضافة الي الشتاءَ كَما يستعملة الروس لعمل شَوربة بينما يضيفه الاستراليون
الي البرغر
يؤكل البنجر مسلوقا
وفي السلطات
ويصنع مخللا

فوائد البنجر
للبنجر فوائدة جداً كبيرة تتلخص فِي الاتي …
يفيد المصابين بفقر الدم حِيثُ يزيد معدل الهيموجلوبين فِي الدم بصورة سريعة جدا.
يحتَوي علي الحديد بكمية ليست عالية
ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراءَ وتوليد خلايا الدم الحمراءَ بالمغذيات المناسبة
يفيد اضطرابات الدورة الدموية و العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة.
تزود الجسم بالاكسجين النقي كَما يساعد الرئتين فِي اداءَ وظيفتها النفسية

يفَتحِ الشهية ويهضم بسرعة وسهولة

عصارة الشمندر مِن أفضل المحاليل لترسيب الكالسيوم بشَكل صناعي حِيثُ تَقوم العصارة مقام الدواءَ فِي علاج فرط ضغط الدم
والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة

يفيد تناوله بانتظام علي تخفيف الامساك المزمن والبواسير حِيثُ يساعد لسيلولوز فِي الشمندر علي التخلص مِن الفضلات
ويسَهل مرور الغائط

وكَما يفيد تناوله بانتظام علي تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسير
يقلل مِن التصبغات الجلدية مِثل اسمرار الرقبة

يقلل مِن تساقط الشعر وحارب القشرة

يعالج الضغط المنخفض لمدة شَهرين

صوره فوائد البنجر او الشمندر الصحية الكثيرة
يوقف الافرازات المهبلية والنزيف
اما البنجر الابيض
فَهو يرطب الجسم ويكسبة مناعة عامة ويبعت بِه النشاط
البنجر لعلاج قشرة الشعر

يمزج ماءَ الشمندر المغلي مَع قلِيل مِن الخل
ثم ينظف بها فروة الراس

وللقضاءَ علي القشرة نهائيا يمزج ماءَ الشمندر مَع الزنجبيل ثُم تدلك بِه الفروة مساءَ لمدة اربعة الي خمسة ليال وستدهشك النتيجة السريعة فِي اختفاءَ القشرة نهائيا

لعلاج البواسير

بامكانك الاستفادة مِن المادة المستخلصة مِن البنجر بالغلي ماءَ مغلي البنجر واستعماله كمطهر

عصير البنجر لتقوية الدم

هَذا العصير يلي يقوي الدم بشَكل سريع وملحوظ خِلال اسبوع
مكوناتة …
حبه بنجر
نص برتقاله
نص تفاحه
ملعقة سكر
كاس ماء

الطريقَة …

صوره فوائد البنجر او الشمندر الصحية الكثيرة
يقشر البنجر ويوضع بالخلاط مَع البرتقال والتفاحِ لتحسين الطعم لان البنجر ليس لَه طعم فلازم معاه فاكهه ويوضع الماءَ والسكر ويخلط جميعا ثُم يصفي ويشرب
يستخدم فِي الصباحِ قَبل الاكل وفي الظهر وليلا قل النوم استخدميه لمده اسبوع وتلاحظي الفرق وزياده الدم بشَكل غَير معقول …

عصير البنجر والجزر

عصر البنجر مَع الجزر بكميات متساوية يفيد المصابين ب …
توسع الاوردة … وتصلب الشرايين … وضغط الدم المرتفع
اضطرابات القلب الناتجة عَن توسع وسماكة الاوعية الدموية
يساعد علي بناءَ كريات الدم بسَبب احتوائه علي الفسفور والبوتاسيوم والكبريت

شراب منظف للجسم

بنجر مَع جزر مَع خيار مَع القليل مِن البقدونس ويخلط بخلاط الفواكه حِتّى يَكون مزيجا
ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلي ويفتت الحصى
وغدة البروستات وجميع الغدد الجنسية
ويفيد المصابين بالسل
والسرطان والتهاب الاعصاب
ويفيد للوقاية مِن الرشوحات ايام الشتاء

 

  • فاكهة الشمندر
  • بنجر القحطاني
  • جابر القحطاني والبنجر
البنجر فوائد 163 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...