6:15 صباحًا الجمعة 22 مارس، 2019






فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ

فطائر حلوه و سهله بالصور من المطبخ

بالزعتر بشكل جديد و مبتكر و عملى و مفيد و لذيييذ

طريقه عمل فطيره القشطه اللذيذة

العجينه المكونات ثلاثه اكواب من الدقيق الابيض. ملعقه صغيره من السكر. ربع كوب من اللبن الزبادي. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقه كبيره من الخميرة. ملعقه كبيره من البيكينج باودر. القليل من زيت الزيتون. بيضه واحدة. طريقه التحضير نضع الخميره و السكر في الماء الدافئ، و نتركها قليلا كى تتخمر. نضع الدقيق في و عاء للعجن، و نضيف اليه البيكينج باودر و نمزجهم جيدا. نضيف الزيت الى الدقيق، و نمزج المكونات جيدا. نضيف خليط الخميره و الزبادى الى الدقيق، و نعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه و متجانسة. نضع العجينه في و عاء مدهون بالقليل من زيت الزيتون، و ندهن وجه العجينه بالقليل من زيت الزيتون، و نغطيها باحكام، و نتركها في مكان دافئ كى تتخمر مده عشر دقائق. حشوه الجبن المكونات مئه جرام من الجبنه المبروشه او بيضاء يمكن استخدام اي نوع من الجبنة). ملعقه صغيره من حبه البركه او الحبه السوداء. ثلاث ملاعق كبيره من الكزبره الناشفه الناعمة. طريقه التحضير نحضر حشوه الجبنه عن طريق وضع الجبنه المبروشه في و عاء مع حبه البركه و الكزبره الناشفه و نتركها حتى نستخدمها. نقطع العجينه الى كريات صغيره ثم نفردها، و نضع فيها كميه من الحشوه ثم نغلقها و ندهن و جهها بالقليل من البيض المخفوق. نضع العجينه في الفرن الساخن على درجه حراره 200 مئويه لمده عشر دقائق او حتى يتحمر و جهها و يصبح ما ئلا الى اللون الذهبي. فطائر اللحمه المكونات نصف كيلو من لحم العجل المفروم ناعما. بصله صغيره مفرومه بشكل ناعم. حبه طماطم مقطعه الى قطع صغيرة. نصف ملعقه كبيره من الملح. ملعقه صغيره فلفل اسود. ملعقه صغيره بهارات مشكلة. ملعقه كبيره من الطحينية. ملعقه كبيره من اللبن الرائب. القليل من الزيت النباتي. طريقه التحضير نضع الزيت النباتى مع البصل على النار، و ننتظر حتى يذبل البصل. نضيف اللحمه و البهارات، و الملح، و نتركهم حتى تنضج اللحمة. نضيف الطماطم و اللبن و الطحينيه الى اللحمه و نتركهم قليلا على النار الهادئه ثم نرفعهم عن النار. نضع حشوه اللحمه في العجين و نخبزها في الفرن حتى تصبح باللون الذهبي. نضع الفطائر في طبق التقديم الى جانب بعض من الاطباق الرئيسيه و تقدم دافئة.

 

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 1849e04761830d93e070048fe74cf1fb

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 2d90be3c5d9c14d9ff2ccd489777b4d6

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 3396aec2b2d3181f2f11eb2681a6950f

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 20160702 1093

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 20160702 1094

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 20160702 1095

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 20160702 1096

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 20160702 1097

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 20160702 1098

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ 20160702 1099

بالصور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ de984ec292daad51507e39c7fb1e7df5

    فطائر حلوه

    اشكال فطائر بالصور

    عمل فطائر سريعة وسهلة

1٬251 views

فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ