3:07 صباحًا الثلاثاء 21 مايو، 2019




فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ

فطائر حلوة و سهلة بالصور من المطبخ

بالزعتر بشكل جديد و مبتكر و عملى و مفيد و لذيييذ

طريقة عمل فطيرة القشطة اللذيذة

العجينة المكونات ثلاثة اكواب من الدقيق الابيض.

 

ملعقة صغيرة من السكر.

 

ربع كوب من اللبن الزبادي.

 

كوب من الماء الدافئ.

 

ربع كوب من الزيت النباتي.

 

ملعقة كبيرة من الخميرة.

 

ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.

 

القليل من زيت الزيتون.

 

بيضة واحدة.

 

طريقة التحضير نضع الخميرة و السكر في الماء الدافئ،

 

و نتركها قليلا كى تتخمر.

 

نضع الدقيق في و عاء للعجن،

 

و نضيف الية البيكينج باودر و نمزجهم جيدا.

 

نضيف الزيت الى الدقيق،

 

و نمزج المكونات جيدا.

 

نضيف خليط الخميرة و الزبادي الى الدقيق،

 

و نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة و متجانسة.

 

نضع العجينة في و عاء مدهون بالقليل من زيت الزيتون،

 

و ندهن و جة العجينة بالقليل من زيت الزيتون،

 

و نغطيها باحكام،

 

و نتركها في مكان دافئ كى تتخمر مدة عشر دقائق.

 

حشوة الجبن المكونات مئة جرام من الجبنة المبروشة،

 

او بيضاء يمكن استخدام اي نوع من الجبنة).

 

ملعقة صغيرة من حبة البركة او الحبة السوداء.

 

ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الناشفة الناعمة.

 

طريقة التحضير نحضر حشوة الجبنة عن طريق وضع الجبنة المبروشة في و عاء مع حبة البركة و الكزبرة الناشفة،

 

و نتركها حتى نستخدمها.

 

نقطع العجينة الى كريات صغيرة ثم نفردها،

 

و نضع فيها كمية من الحشوة،

 

ثم نغلقها و ندهن و جهها بالقليل من البيض المخفوق.

 

نضع العجينة في الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة عشر دقائق او حتى يتحمر و جهها و يصبح ما ئلا الى اللون الذهبي.

 

فطائر اللحمة المكونات نصف كيلو من لحم العجل المفروم ناعما.

 

بصلة صغيرة مفرومة بشكل ناعم.

 

حبة طماطم مقطعة الى قطع صغيرة.

 

نصف ملعقة كبيرة من الملح.

 

ملعقة صغيرة فلفل اسود.

 

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

 

ملعقة كبيرة من الطحينية.

 

ملعقة كبيرة من اللبن الرائب.

 

القليل من الزيت النباتي.

 

طريقة التحضير نضع الزيت النباتى مع البصل على النار،

 

و ننتظر حتى يذبل البصل.

 

نضيف اللحمة،

 

و البهارات،

 

و الملح،

 

و نتركهم حتى تنضج اللحمة.

 

نضيف الطماطم و اللبن و الطحينية الى اللحمة،

 

و نتركهم قليلا على النار الهادئة،

 

ثم نرفعهم عن النار.

 

نضع حشوة اللحمة في العجين و نخبزها في الفرن حتى تصبح باللون الذهبي.

 

نضع الفطائر في طبق التقديم الى جانب بعض من الاطباق الرئيسية،

 

و تقدم دافئة.

 

صور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ

صور فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ

طريقة عمل فطائر سهلة و سريعة

طريقة عمل فطائر سهلة

طريقة عمل فطائر الجبنة

طريقة عمل الفطائر بالجبنة

طريقة عمل فطائر بالجبنة

طريقة فطائر الجبن

طريقة عمل فطائر بالجبن

    فطائر حلوه

    اشكال فطائر بالصور

    عمل فطائر سريعة وسهلة

1٬281 views

فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ