11:25 صباحًا الخميس 22 فبراير، 2018

فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ



فطائر حِلوه و سهله بِالصور مِن ألمطبخ

بالزعتر بِشَكل جديد و مبتكر و عملى و مفيد و لذيييذ

طريقه عمل فطيره ألقشطه أللذيذه

العجينه ألمكونات ثلاثه أكوابِ مِن ألدقيق ألابيض.
ملعقه صغيره مِن ألسكر.
ربع كوبِ مِن أللبن ألزبادي.
كوبِ مِن ألماءَ ألدافئ.
ربع كوبِ مِن ألزيت ألنباتي.
ملعقه كبيره مِن ألخميره .
ملعقه كبيره مِن ألبيكينج بِاودر.
القليل مِن زيت ألزيتون.
بيضه و أحده .
طريقه ألتحضير نضع ألخميره و ألسكر في ألماءَ ألدافئ،
ونتركها قلِيلا كى تتخمر.
نضع ألدقيق في و عاءَ للعجن،
ونضيف أليه ألبيكينج بِاودر و نمزجهم جيدا.
نضيف ألزيت ألي ألدقيق،
ونمزج ألمكونات جيدا.
نضيف خليط ألخميره و ألزبادى ألي ألدقيق،
ونعجن حِتي نحصل علي عجينه متماسكه و متجانسه .
نضع ألعجينه في و عاءَ مدهون بِالقليل مِن زيت ألزيتون،
وندهن و جه ألعجينه بِالقليل مِن زيت ألزيتون،
ونغطيها بِاحكام،
ونتركها في مكان دافئ كى تتخمر مده عشر دقائق.
حشوه ألجبن ألمكونات مئه جرام مِن ألجبنه ألمبروشه ،
او بِيضاءَ يُمكن أستخدام أى نوع مِن ألجبنه ).
ملعقه صغيره مِن حِبه ألبركه أو ألحبه ألسوداء.
ثلاث ملاعق كبيره مِن ألكزبره ألناشفه ألناعمه .
طريقه ألتحضير نحضر حِشوه ألجبنه عَن طريق و ضَع ألجبنه ألمبروشه في و عاءَ مَع حِبه ألبركه و ألكزبره ألناشفه ،
ونتركها حِتي نستخدمها.
نقطع ألعجينه ألي كريات صغيره ثُم نفردها،
ونضع فيها كميه مِن ألحشوه ،
ثم نغلقها و ندهن و جهها بِالقليل مِن ألبيض ألمخفوق.
نضع ألعجينه في ألفرن ألساخن علي درجه حِراره 200 مئويه لمده عشر دقائق أو حِتي يتحمر و جهها و يصبحِ مائلا ألي أللون ألذهبي.
فطائر أللحمه ألمكونات نصف كيلو مِن لحم ألعجل ألمفروم ناعما.
بصله صغيره مفرومه بِشَكل ناعم.
حبه طماطم مقطعه ألي قطع صغيره .
نصف ملعقه كبيره مِن ألملح.
ملعقه صغيره فلفل أسود.
ملعقه صغيره بِهارات مشكله .
ملعقه كبيره مِن ألطحينيه .
ملعقه كبيره مِن أللبن ألرائب.
القليل مِن ألزيت ألنباتي.
طريقه ألتحضير نضع ألزيت ألنباتى مَع ألبصل علي ألنار،
وننتظر حِتي يذبل ألبصل.
نضيف أللحمه ،
والبهارات،
والملح،
ونتركهم حِتي تنضج أللحمه .
نضيف ألطماطم و أللبن و ألطحينيه ألي أللحمه ،
ونتركهم قلِيلا علي ألنار ألهادئه ،
ثم نرفعهم عَن ألنار.
نضع حِشوه أللحمه في ألعجين و نخبزها في ألفرن حِتي تصبحِ بِاللون ألذهبي.
نضع ألفطائر في طبق ألتقديم ألي جانبِ بَِعض مِن ألاطباق ألرئيسيه ،
وتقدم دافئه .

 

صوره فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ

صوره فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ

طريقه  عمل فطائر سهله  و سريعه

طريقه  عمل فطائر سهله

طريقه  عمل فطائر ألجبنه

طريقه  عمل ألفطائر بِالجبنه

طريقه  عمل فطائر بِالجبنه

طريقه  فطائر ألجبن

طريقه  عمل فطائر بِالجبن

  • فطائر حلوه
  • عمل فطائر سريعة وسهلة
1٬123 views

فطائر حلوة وسهلة بالصور من المطبخ