2:23 صباحًا الأربعاء 27 مارس، 2019






فطائر الجبنة البيضاء

فقرات الموضوع

بالصور فطائر الجبنة البيضاء 20160615 572

المكونات
4كوب طحين ابيض
نصف كوب حليب مجفف
ربع كوب سكر
رشه ملح
بيضه واحدة
2 ملعقه خميرة
ملعقه سكر تخلط في كوب ماء
جبنه بيضاء
نعناع جاف
زيت زيتون
بيضة
2 ملعقه حليب طازج

طريقه الطهي
تخلط المقادير الاربعه الاولي و يضاف اليها البيض و الزيت و من ثم خلطه الخميره و اذا احتجت للماء اضيفى حتى تصبح العجينه جاهزه و اتركيها حتى تختمر مده ربع ساعه .
قومى بمزج الجبنه مع النعناع الجاف مع قليل من زيت الزيتون .
عندما تختمر العجينه قومى باخد جزء منها و افرديه بشكل دائرى و قطعيه الى مثلثات .
ثم ضعى قليل من الجبن في كل مثلث و لفيه على شكل كرواسون .
صفى القطع في الصينيه و قومى بدهن الواجهه لكل قطعه بمزيج الحليب مع البيض .
وادخليها الفرن و اشعلى الفرن من الاسفل حتى يحمر ثم اشعليه من اعلي الى ان يحمر، ثم يقدم .

بالصور فطائر الجبنة البيضاء 20160615 573

بالصور فطائر الجبنة البيضاء 20160615 12

بالصور فطائر الجبنة البيضاء 20160615 574

 

    بطاطا تركية

301 views

فطائر الجبنة البيضاء