عمل قدرة قادر بالصور

عمل قدرة قادر بالصور

صورة عمل قدرة قادر بالصور

صور

قدرة قادر بالكريم كراميل تعتبر قدرة قادر من الحلويات العربية الشعبية التقليدية التي انتشرت بشكل و اسع بين الناس بسرعة كبيرة، حيث انها تتميز بطعهما الفريد و اللذيذ و قوامها الرائع. و من اكثر ما يجذب في تحضيرها الكيفية التي تتم فيها و طريقة نضجها و تحول ترتيب الطبقات خلال خبزها، لذا لاقت حلوى قدرة قادر العديد من الاستحسان من كل الافراد و الاشخاص دون استثناء، و تميزت بشكلها الجذاب الفريد و طعمها الذى لا يقاوم حقا،
صورة عمل قدرة قادر بالصور

وهنا سوف نقدم كيفية تحضيرها باستعمال الكريم كراميل. المكونات اللازمة لتحضير قدرة قادر مكونات الكيك ثلاث بيضات من الحجم الكبير. كاسين من الدقيق المخصص للحلويات. ربع كوب زيت نباتي. ملعقتين من البيكنج باودر. ثلاث معالق من الفانيلا. ملعقة عصير ليمون طبيعي. نصف كوب سكر. خمس معالق من بودرة الكاكاو السادة. كوب حليب سائل. مكونات الكريم كراميل كوب سكر. رشة ماء. مغلفين من الكريم كراميل. كيفية التحضير نحضر الصينية و نقوم بوضع كوب السكر مع رشة صغار من الماء على السكر، ثم نضع الصينية على النار حتى يتحول السكر الابيض لسكر محروق بنى فاتح، مع التحريك من وقت لاخر. نضع هذه الصينية الموجود فيها السكر بصينية اخرى= اكبر منها، و نضيف كمية من الماء داخل الصينية الكبيرة حتى يبرد السكر حمام ما ئي).

نحضر الكريم كراميل بعد هذا بالكيفية المعتادة و الموجودة على الغلاف حسب المقادير و لكن لا يتم غلية على النار، ثم نضع نصف المقدار المطلوب من الحليب السائل للتحضير، و نقوم بغلى باودر الكريم كراميل ثم نضيفة لباقى الكمية من الحليب و يتم تحريكة حتى يتجانس كامل الخليط، ثم نضع ملعقتين من الخل، و نخفق الخليط على سرعة عالية، ثم نسكب خليط الكريم كراميل فوق السكر المحروق مع بقاء الصينية بالحمام المائى التي ستخبز بها. اما لتحضير الكيكة علينا ان: نحضر البيض و نقوم بفصل البياض عن الصفار و نخفق جيدا حتى يتكون لدينا خليط كريمي. نضيف السكر و الفانيلا على البياض و نعاود الخفق حتى يتكون لدينا كريمة، ثم نضيف الزيت النباتى و الليمون و نستمر بالخفق. نحضر الدقيق و نقوم باضافتة بشكل تدريجى حتى يتكون لدينا خليط كثيف. نحضر بودرة الكاكاو و يتم اضافتها الى الخليط و تحرك بواسطة الشوكة، ثم نضيف الحليب حتى يتكون لدينا خليط سائل قليل الكثافة، ثم نضيف صفار البيض و البيكنج باودر و نخفق الخليط حتى يختفى اثر الصفار كاملا. نسكب خليط الكيك فوق خليط الكريم كراميل بالتساوى دون تحريك الصينية المجهزة للخبز.

يسخن الفرن على درجة حرارة عالية مدة عشر دقائق، ثم نضع الصينية بالرف المتوسط على نار متوسطة، و تترك مدة 45 دقائق لتنضج. تظهر من الفرن بعد التاكد من نضجها، و يتم و ضعها بحمام ما ئى بارد و تترك بدرجة حرارة المطبخ لتبرد، و بعدها توضع بالثلاجة مدة ثلاث ساعات الى اربع ساعات حتى تتماسك، و اخيرا يتم قلبها بصينية التقديم، سنلاحظ ان الطبقات الثلاثة منفصلة و بشكل مرتب. تقطع و تقدم باردة.

حلا قدرة قادر

كيفية عمل كيكة قدرة قادر

  • تنبؤات2017
  • صور قدرة قادر
  • طريقه عمل قدره قادر
  • عمل قدرة قادر بالصور
  • كيكة قدرة قادر من كتاب اطباق النخبه
  • كيكه قدره قادر غاده التلي

3٬947 views