6:39 مساءً الأحد 19 نوفمبر، 2017

عمل قدرة قادر بالصور



عمل قدره قادر بالصور

صوره عمل قدرة قادر بالصور

قدره قادر بالكريم كراميل تعتبر قدره قادر مِن ألحلويات ألعربية ألشعبية ألتقليديه ألَّتِى أنتشرت بشَكل و أسع بَين ألناس بسرعه كبيرة ،

حيثُ انها تتميز بطعهما ألفريد و أللذيذ و قوامها ألرائع.
ومن اكثر ما يجذب فِى تحضيرها ألطريقَة ألَّتِى تتم فيها و كيفية نضجها و تحَول ترتيب ألطبقات أثناءَ خبزها،
لذا لاقت حِلوى قدره قادر ألكثير مِن ألاستحسان مِن كُل ألافراد و ألاشخاص دون أستثناء،
وتميزت بشكلها ألجذاب ألفريد و طعمها ألَّذِى لا يقاوم حِقا،
صوره عمل قدرة قادر بالصور

وهنا سوفَ نقدم طريقَة تحضيرها باستخدام ألكريم كراميل.
المكونات أللازمه لتحضير قدره قادر مكونات ألكيك ثلاث بيضات مِن ألحجم ألكبير.
كاسين مِن ألدقيق ألمخصص للحلويات.
ربع كاس زيت نباتي.
ملعقتين مِن ألبيكنج باودر.
ثلاث ملاعق مِن ألفانيلا.
ملعقة عصير ليمون طبيعي.
نصف كاس سكر.
خمس ملاعق مِن بودره ألكاكاو ألساده .

كاس حِليب سائل.
مكونات ألكريم كراميل كاس سكر.
رشه ماء.
مغلفين مِن ألكريم كراميل.
طريقَة ألتحضير نحضر ألصينية و نقوم بوضع كاس ألسكر مَع رشه صغيرة مِن ألماءَ على ألسكر،
ثم نضع ألصينية على ألنار حِتّي يتحَول ألسكر ألابيض لسكر محروق بنى فاتح،
مع ألتحريك مِن و قْت لاخر.
نضع هَذه ألصينية ألموجود فيها ألسكر بصينية أخرى أكبر مِنها،
ونضيف كميه مِن ألماءَ داخِل ألصينية ألكبيرة حِتّي يبرد ألسكر حِمام مائي).

نحضر ألكريم كراميل بَعد ذلِك بالطريقَة ألمعتاده و ألموجوده على ألغلاف حِسب ألمقادير و لكن لا يتِم غليه على ألنار،
ثم نضع نصف ألمقدار ألمطلوب مِن ألحليب ألسائل للتحضير،
ونقوم بغلى باودر ألكريم كراميل ثُم نضيفه لباقى ألكميه مِن ألحليب و يتِم تحريكه حِتّي يتجانس كامل ألخليط،
ثم نضع ملعقتين مِن ألخل،
ونخفق ألخليط على سرعه عاليه ،

ثم نسكب خليط ألكريم كراميل فَوق ألسكر ألمحروق مَع بقاءَ ألصينية بالحمام ألمائى ألَّتِى ستخبز بها.
اما لتحضير ألكيكه علينا أن: نحضر ألبيض و نقوم بفصل ألبياض عَن ألصفار و نخفق جيدا حِتّي يتَكون لدينا خليط كريمي.
نضيف ألسكر و ألفانيلا على ألبياض و نعاود ألخفق حِتّي يتَكون لدينا كريمه ،

ثم نضيف ألزيت ألنباتى و ألليمون و نستمر بالخفق.
نحضر ألدقيق و نقوم باضافته بشَكل تدريجى حِتّي يتَكون لدينا خليط كثيف.
نحضر بودره ألكاكاو و يتِم أضافتها الي ألخليط و تحرك بواسطه ألشوكه ،

ثم نضيف ألحليب حِتّي يتَكون لدينا خليط سائل قلِيل ألكثافه ،

ثم نضيف صفار ألبيض و ألبيكنج باودر و نخفق ألخليط حِتّي يختفى أثر ألصفار كاملا.
نسكب خليط ألكيك فَوق خليط ألكريم كراميل بالتساوى دون تحريك ألصينية ألمجهزه للخبز.

يسخن ألفرن على درجه حِراره عاليه لمدة عشر دقائق،
ثم نضع ألصينية بالرف ألمتوسط على نار متوسطة ،

وتترك لمدة 45 دقيقة لتنضج.
تخرج مِن ألفرن بَعد ألتاكد مِن نضجها،
ويتِم و َضعها بحمام مائى بارد و تترك بدرجه حِراره ألمطبخ لتبرد،
وبعدها توضع بالثلاجه لمدة ثلاث ساعات الي أربع ساعات حِتّي تتماسك،
واخيرا يتِم قلبها بصينية ألتقديم،
سنلاحظ أن ألطبقات ألثلاثه منفصله و بشَكل مرتب.
تقطع و تقدم باردة .

حلا قدره  قادر

طريقَة  عمل كيكه  قدره  قادر

  • تنبؤات2017
  • كيكه قدره قادر غاده التلي
2٬321 views

عمل قدرة قادر بالصور