9:46 صباحًا الأربعاء 21 نوفمبر، 2018

عمل بطاطس باللحمة المفرومة



عمل بطاطس باللحمه المفرومه

صوره عمل بطاطس باللحمة المفرومة

كفته البطاطس

المكونات والمقادير
نصف كيلو من البطاطس المهروسه والمسلوقه
لحمه مفرومه مملحه ومبهره
ملعقتان من البقدونس المفروم

صوره عمل بطاطس باللحمة المفرومة

حبتان من البيض
فلفل اسود
ملح
بقسماط مطحون
عصير بصله صغيره

طريقة التحضير
قومي بعجن البطاطس بعد سلقها وتقشيرها وهرسها مع حبه واحده من البيض وكل من البقدونس وعصير البصل ،



واعجنيهم جيدا خذي قطعة من عجين البطاطا الناتج على هيئه كره ،



وقومي بتجويفها وحشوها باللحمه المفرومه ،



واقفليها بعد ذلك وغمسيها بالقليل من البيض ومن ثم البقسماط اتركيها لمدة نصف ساعة في الثلاجه حمري كرات البطاطا بعد ذلك في السمن او الزيت واستمتعي بمذاقهااللذيذ

165 views

عمل بطاطس باللحمة المفرومة