11:14 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019




عمل بطاطس باللحمة المفرومة

عمل بطاطس باللحمة المفرومة

صور عمل بطاطس باللحمة المفرومة

كفتة البطاطس

المكونات و المقادير
نصف كيلو من البطاطس المهروسة و المسلوقة
لحمة مفرومة مملحة و مبهرة
ملعقتان من البقدونس المفروم

صور عمل بطاطس باللحمة المفرومة

حبتان من البيض
فلفل اسود
ملح
بقسماط مطحون
عصير بصلة صغيرة

طريقة التحضير
قومى بعجن البطاطس بعد سلقها و تقشيرها و هرسها مع حبة واحدة من البيض و كل من البقدونس و عصير البصل ،

 

 

و اعجنيهم جيدا خذى قطعة من عجين البطاطا الناتج على هيئة كرة ،

 

 

و قومى بتجويفها و حشوها باللحمة المفرومة ،

 

 

و اقفليها بعد ذلك و غمسيها بالقليل من البيض و من ثم البقسماط اتركيها لمدة نصف ساعة في الثلاجة حمرى كرات البطاطا بعد ذلك في السمن او الزيت و استمتعى بمذاقهااللذيذ

242 views

عمل بطاطس باللحمة المفرومة