11:47 صباحًا الخميس 21 مارس، 2019






عمل بطاطس باللحمة المفرومة

عمل بطاطس باللحمه المفرومة

بالصور عمل بطاطس باللحمة المفرومة 9a9bf9680a48677e8fea40988bcaca7a

كفته البطاطس

المكونات و المقادير
نصف كيلو من البطاطس المهروسه و المسلوقة
لحمه مفرومه مملحه و مبهرة
ملعقتان من البقدونس المفروم

بالصور عمل بطاطس باللحمة المفرومة 20160718 1164

حبتان من البيض
فلفل اسود
ملح
بقسماط مطحون
عصير بصله صغيرة

بالصور عمل بطاطس باللحمة المفرومة 20160718 1165

طريقه التحضير
قومى بعجن البطاطس بعد سلقها و تقشيرها و هرسها مع حبه واحده من البيض و كل من البقدونس و عصير البصل ، و اعجنيهم جيدا خذى قطعه من عجين البطاطا الناتج على هيئه كره ، و قومى بتجويفها وحشوها باللحمه المفرومه ، و اقفليها بعد ذلك و غمسيها بالقليل من البيض و من ثم البقسماط اتركيها لمده نصف ساعه في الثلاجه حمرى كرات البطاطا بعد ذلك في السمن او الزيت و استمتعى بمذاقهااللذيذ

بالصور عمل بطاطس باللحمة المفرومة 20160718 1166

216 views

عمل بطاطس باللحمة المفرومة