3:52 مساءً الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

عصبان الجزائري تقليدي للاحتفال بعيد الاضحي



عصبان ألجزائرى تقليدى للاحتفال بعيد ألاضحيصوره عصبان الجزائري تقليدي للاحتفال بعيد الاضحي

العصبان ألجزائري

من ألاجمل ألاطباق ألجزائرية و خصوصا فِى فتره ما بَعد ألعيد ألاضحى

المقاديرالمرق:
– حِبه بصل كبيرة مفرومه
– فلفل أسود
– قرفه
– ملعقة طماطم مركز(علب)
– ملح
– حِفنه حِمص
– قلِيل مِن ألزيت
– ثوم

صوره عصبان الجزائري تقليدي للاحتفال بعيد الاضحي

مقادير ألحشو
– حِبه بصل
– معدنوس
– فلفل أسود
– ملح
– قرفه
– كزبر يابس
– كُل أحشاءَ ألكبشَ ألمعده و ألامعاءوالرئه ……)

الكيفية

ناخد كُل مواد ألمرق و نضعهم فِى طنجره للقلى و فى جهه أخرى ناخذ مقادير ألحشو و نقطعهم قطع صغيرة و نكون قَد قمنا باخاطه ألكرشه ثُم نضع فيها ألحشو ثُم نكمل أخطاتها و نعيد ألكره حِتّي نكمل ألكُل ثُم نضعهم فِى ألمرق و نغلق عَليهم ألطنجره حِتّي ينضج ألكُل و ياكل معه سلاطه و مَع مشروب بارد

 

 

 

 

 

  • صور عصبان
  • عصبان
  • اطباق عصبان جزائرية
  • اطباق عيد الاضحى الجزائرية
  • صورة عصبان
  • طنجرة عصبان
  • طريقة عمل عصبان العيد
  • صور عصياان العيد
  • صور عصبان صور حلوه
  • اكلات باللحم الغنم جزائرية
544 views

عصبان الجزائري تقليدي للاحتفال بعيد الاضحي