7:59 مساءً الإثنين 25 مارس، 2019






عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

عجه البيض وصفه مصريه مفضله للافطار

بالصور عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار مشااط

المقادير:

  • ٥ ملعقه كبيره دقيق
  • ١/٢ ملعقه صغيره باكينج بودر
  • ١/٢ ملعقه صغيره خميرة
  • ٦ بيض
  • بالصور عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار 20160701 1678

  • ١/٢ كوب جبن مبشور، اي نوع
  • ١/٤ كوب حليب
  • ١/٢ بصل، شرائح
  • ١/٢ فلفل اخضر، شرائح
  • ١ ملعقه كبيره زيتون اسود، شرائح
  • ١ طماطم متوسطه مقطعة
  • ١/٢ ملعقه كبيره سمن ملح و فلفل حسب الرغبة

بالصور عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار 20160701 1679

الطريقة:

  1. سخنى الفرن و ادهنى صينيه بالسمن او الزيت.
  2. فى طبق صغير، اخلطى الباكينج باودر و الخميره مع الدقيق وضعيه جانبا.
  3. فى طبق عميق، اخفقى البيض مع الحليب و الملح و الفلفل.
  4. اضيفى الخضروات و الزيتون و قلبى جيدا.
  5. اضيفى الجبن و استمرى في التقليب.
  6. اضيفى الدقيق تدريجيا.
  7. اسكبيه بعنايه في صنيه الفرن و اخبزى العجه ١٥-٢٠ دقيقه حتى يصبح لونها ذهبيا.
  8. قديها ساخنة.

 

274 views

عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار