عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

صوره عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

المقادير:

  • ٥ ملعقة كبيرة دقيق
  • ١/٢ ملعقة صغيرة باكينج بودر
  • ١/٢ ملعقة صغيرة خميرة
  • ٦ بيض
  • صوره عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار
  • ١/٢ كوب جبن مبشور
    اي نوع
  • ١/٤ كوب حِليب
  • ١/٢ بصل
    شرائح
  • ١/٢ فلفل اخضر
    شرائح
  • ١ ملعقة كبيرة زيتون اسود
    شرائح
  • ١ طماطم متوسطة
    مقطعة
  • ١/٢ ملعقة كبيرة سمن ملحِ وفلفل حِسب الرغبة

صوره عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

الطريقة:

  1. سخني الفرن وادهني صينية بالسمن أو الزيت.
  2. في طبق صغير
    اخلطي الباكينج باودر والخميرة مَع الدقيق وَضعيه جانبا.
  3. في طبق عميق
    اخفقي البيض مَع الحليب والملحِ والفلفل.
  4. اضيفي الخضروات والزيتون وقلبي جيدا.
  5. اضيفي الجبن واستمري فِي التقليب.
  6. اضيفي الدقيق تدريجيا.
  7. اسكبيه بعناية فِي صنية الفرن واخبزي العجة ١٥-٢٠ دقيقة حِتّى يصبحِ لونها ذهبيا.
  8. قديها ساخنة.

 

البيض عجة 140 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...