8:33 مساءً الخميس 24 مايو، 2018

عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار



عجه ألبيض و صفة مصرية مفضله للافطار

صوره عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

المقادير:

  • ٥ ملعقة كبيرة دقيق
  • ١/٢ ملعقة صغيرة بِاكينج بِودر
  • ١/٢ ملعقة صغيرة خميره
  • ٦ بِيض
  • صوره عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

  • ١/٢ كوبِ جبن مبشور،
    اى نوع
  • ١/٤ كوبِ حِليب
  • ١/٢ بِصل،
    شرائح
  • ١/٢ فلفل أخضر،
    شرائح
  • ١ ملعقة كبيرة زيتون أسود،
    شرائح
  • ١ طماطم متوسطه،
    مقطعه
  • ١/٢ ملعقة كبيرة سمن ملحِ و فلفل حِسبِ ألرغبه

طريقَة  عمل ألعجه بِالبيض

الطريقه:

  1. سخنى ألفرن و أدهنى صينية بِالسمن او ألزيت.
  2. في طبق صغير،
    اخلطى ألباكينج بِاودر و ألخميره مَع ألدقيق و َضعية جانبا.
  3. في طبق عميق،
    اخفقى ألبيض مَع ألحليبِ و ألملحِ و ألفلفل.
  4. اضيفي ألخضروات و ألزيتون و قلبى جيدا.
  5. اضيفي ألجبن و أستمرى فِى ألتقليب.
  6. اضيفي ألدقيق تدريجيا.
  7. اسكبيه بِعنايه فِى صنيه ألفرن و أخبزى ألعجه ١٥-٢٠ دقيقة حِتّي يصبحِ لونها ذهبيا.
  8. قديها ساخنه.

 

197 views

عجة البيض وصفة مصرية مفضلة للافطار

شاهد أيضاً

صوره البيض المقلي في الحلم

البيض المقلي في الحلم

البيض ألمقلى فِى ألحلم مهمة :حكاية الرسول صلى الله عليه وسلماريد كتاب تفسير الاحلامكيف يوظف …