عالم حواء للطبخ معجنات

عالم حِواءَ للطبخ معجنات

صوره عالم حواء للطبخ معجنات

طريقَة عمل لفائف القرفة سينابون

نقدم لك طريقَة تحضير وصفة لفائف القرفة سينابون بخطوات واضحة ومقادير دقيقة مِن مجموعة وصفات خبز و معجنات
حضريها ل١٢ اشخاص وشاركينا رايك!

صوره عالم حواء للطبخ معجنات

مقادير لفائف القرفة سينابون
للعجينة
١ ملعقة كبيرة خميرة
٣ ١⁄٢ كوب طحين
١⁄٢ كوب حِليب بودرة
١⁄٣ كوب زبدة
١⁄٤ كوب سكر
١ بيض
١ ملعقة صغيرة ملح
١⁄٢ كوب ماءَ دافئة
للحشوة
٢ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
مطحونة
٣⁄٤ كوب سكر
٣⁄٤ كوب جوز
مكسر
١⁄٢ كوب زبدة مذوبة
لكريما السكر
٤ ملعقة كبيرة زبدة
٢ كوب سكر بودرة
١ ملعقة صغيرة فانيلا
٤ ملعقة كبيرة ماءَ ساخنة

صوره عالم حواء للطبخ معجنات

طريقَة تحضير لفائف القرفة سينابون
١
لتحضير العجينة
توضع الخميرة فِي مقدار مِن الماءَ وملعقة مِن السكر ثُم تترك جانبا لمدة خمس دقائق.

٢
في العجانة
توضع الزبدة
السكر والملحِ وتخفق جيدا
يضاف الحليب
البيض ويخفقوا جيدا ثُم يضاف الطحين تدريجيا وعِند الوصول الي الكوب الثالث تضاف الخميرة و الماء
تعجن لمدة 10 دقائق ثُم تدهن العجينة بالزبدة
تغطي وتترك لتتخمر لمدة ساعة و نصف.

٣
بعد ان يتضاعف حِجْم العجين تثقب وتترك لحين الانتهاءَ مِن تحضير الحشوة و السكر.

٤
لتحضير الحشوة
في وعاء
تخلط جميع المكونات.

٥
لتحضير كريما السكر
تخلط جميع المكونات جيدا حِتّى تصبحِ ناعمة.

٦
تفرد العجينة علي سطحِ مغطي بالطحين ختي يصبحِ سمكها أقل مِن نصف سم قلِيلا
توزع الحشوة و تدهن علي العجين
يلف العجين علي شََكل رول طويل ثُم يقطع بالسكين

٧
في صينية مدهونة بالزيت
توضع القطع وتترك لمدة نصف ساعة وتدخل الي الفرن ليصبحِ لونها ذهبيا مِن الاسفل ثُم تشوي قلِيلا مِن الاعلى
تخرج مِن الفرن
توضع فِي طبق التقديم ويوضع كريما السكر فَوقها
تقدم باردة.

صوره عالم حواء للطبخ معجنات

حواء عالم للطبخ معجنات 181 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...