3:39 مساءً الثلاثاء 19 يونيو، 2018

عالم حواء للطبخ معجنات



عالم حِواءَ للطبخ معجنات

صوره عالم حواء للطبخ معجنات

طريقَة عمل لفائف ألقرفه سينابون

نقدم لك طريقَة تحضير و صفة لفائف ألقرفه سينابون بِخطوات و أضحه و مقادير دقيقة مِن مجموعة و صفات خبز و معجنات،
حضريها ل١٢ أشخاص و شاركينا رايك!

صوره عالم حواء للطبخ معجنات

مقادير لفائف ألقرفه سينابون
للعجينه
١ ملعقة كبيرة خميره
٣ ١⁄٢ كوبِ طحين
١⁄٢ كوبِ حِليبِ بِودره
١⁄٣ كوبِ زبده
١⁄٤ كوبِ سكر
١ بِيض
١ ملعقة صغيرة ملح
١⁄٢ كوبِ ماءَ دافئه
للحشوه
٢ ملعقة كبيرة قرفه ناعمه،
مطحونه
٣⁄٤ كوبِ سكر
٣⁄٤ كوبِ جوز،
مكسر
١⁄٢ كوبِ زبدة مذوبه
لكريما ألسكر
٤ ملعقة كبيرة زبده
٢ كوبِ سكر بِودره
١ ملعقة صغيرة فانيلا
٤ ملعقة كبيرة ماءَ ساخنه

طريقَة تحضير لفائف ألقرفه سينابون
١.
لتحضير ألعجينه،
توضع ألخميره فِى مقدار مِن ألماءَ و ملعقة مِن ألسكر ثُم تترك جانبا لمدة خمس دقائق.

٢.
في ألعجانه،
توضع ألزبده،
السكر و ألملحِ و تخفق جيدا،
يضاف ألحليب،
البيض و يخفقوا جيدا ثُم يضاف ألطحين تدريجيا و عِند ألوصول الي ألكوبِ ألثالث تضاف ألخميره و ألماء،
تعجن لمدة 10 دقائق ثُم تدهن ألعجينه بِالزبدة ،
تغطي و تترك لتتخمر لمدة ساعة و نصف.

٣.
بعد أن يتضاعف حِجْم ألعجين تثقبِ و تترك لحين ألانتهاءَ مِن تحضير ألحشوه و ألسكر.

٤.
لتحضير ألحشوه،
في و عاء،
تخلط كُل ألمكونات.

٥.
لتحضير كريما ألسكر،
تخلط كُل ألمكونات جيدا حِتّي تصبحِ ناعمه.

٦.
تفرد ألعجينه علَي سطحِ مغطي بِالطحين ختي يصبحِ سمكها اقل مِن نصف سم قلِيلا،
توزع ألحشوه و تدهن علَي ألعجين،
يلف ألعجين علَي شَكل رول طويل ثُم يقطع بِالسكين .

٧.
في صينية مدهونه بِالزيت،
توضع ألقطع و تترك لمدة نصف ساعة و تدخل الي ألفرن ليصبحِ لونها ذهبيا مِن ألاسفل ثُم تشوي قلِيلا مِن ألاعلى،
تخرج مِن ألفرن،
توضع فِى طبق ألتقديم و يوضع كريما ألسكر فَوقها،
تقدم بِارده.

348 views

عالم حواء للطبخ معجنات

شاهد أيضاً

صوره عالم الرشاقة وريجيم صحى

عالم الرشاقة وريجيم صحى

عالم ألرشاقه و ريجيم صحى 40 نصيحه لكُل ريجيم صحي فى عالم ألرشاقه 1 ألاقلال …