8:44 صباحًا الإثنين 20 نوفمبر، 2017

طريقه عمل و مقادير شاورما دجاج



طريقَة عمل و مقادير شَاورما دجاجصوره طريقه عمل و مقادير شاورما دجاج

تعتبر شَاورما ألدجاج مِن ألاكلات أللذيذة و ألشهيه ألَّتِى يفضلها ألجميع،
ونظرا لسهوله تحضيرها سنتطرق فِى هَذا ألمقال الي بَعض ألخطوات ألبسيطة ألَّتِى تستطيع ألمرأة أتباعها كى تعد شَاورما ألدجاج لافراد أسرتها.صوره طريقه عمل و مقادير شاورما دجاج

شاورما ألدجاج
المكونات و ألمقادير
سته صدور مِن ألدجاج حِسب ألكميه ألَّتِى ترغبين باعدادها.
نصف كوب مِن زيت ألزيتون.
نصف كوب مِن عصير ألليمون.
بهارات و فلفل أسود،
وفلفل أحمر،
وملح.
علبه مِن روب ألزبادي.
ثلاثه أكواب مِن ألطحين.
كوب و ربع مِن ألماء.
ملعقة و أحده كبيرة مِن ألخميره ألفوريه .

رشه ملح،
وملعقة كبيرة مِن ألسكر.
بيضه و أحده .

طماطم مقطعة الي شَرائحِ او مكعبات.
مخلل خيار.
صلصه .
طريقَة  تتبيل شَاورما أللحم
خس مفروم.

طريقَة ألتحضير
ضعى ألدجاج فِى حِافظه خاصة .

اضيفى للدجاج ألزيت و ألليمون و ألملحِ و ألبهارات.
ضعى ألدجاج يوما كاملا داخِل ألثلاجه حِتّي يختلط بالمكونات جيدا.
قومى بقلى صدور ألدجاج فِى مقلاه ألتيفال مَع ألزبدة .

دعى ألدجاج يتحمر قلِيلا،
ثم قطعيه على شََكل شَرائحِ مستطيله .

حضرى ألعجين عَن طريق خلط ألطحين مَع ألسكر و ألملحِ و ألخميره و ألماء.
اتركيها حِتّي تتخمر لمدة نصف ساعة .

افردى ألعجين ألَّتِى قمت بتقطيعها،
ولفيها على شََكل دوائر و أفرديها حِتّي تَكون متشابهه .

نظفى ألصاج ألَّذِى تستخدمينه بَين كُل قطعتى خبز حِتّي لا يحترق ألخبز.
خذى ألحشوه ،

وضعى ألخس و ألمخلل و كميه مناسبه مِن ألصلصه و لفيها بشَكل عادي.شاورما أللحم

265 views

طريقه عمل و مقادير شاورما دجاج