3:59 صباحًا الأحد 21 يناير، 2018

طريقه عمل مخلل الليمون



طريقَة عمل مخلل ألليمون

صوره طريقه عمل مخلل الليمون
المكونات
ليمون مخلل
10 حِبه ليمون حِامض،
نفس ألحجم
عصير 10 حِبه ليمون حِامض
8/1 كوب ملح
3 ملعقة كبيرة حِبه ألبركة ،

كمون،
وعصفر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
صوره طريقه عمل مخلل الليمون

طريقَة ألتحضير
ليمون مخلل
تخلط كُل ألبهارات مَع ألملح
يغسل و ينشف جيدا ألليمون ألحامض للتخليل

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/c1/f7/c1f75cc0f7fe269dd0fd9bd5e24f9586.jpg
يصنع علامه X باستخدام ألسكين على كُل ليمونه حِامضه
يرص ألليمون ألحامض فِى و عاءَ زجاجى محكم ألغلق
يرص طبقه مِن ألليمون ألحامض ثُم طبقه مِن ألملحِ ألمخلوط بالبهارات و ثانيا طبقه ليمون حِامض مَع ألضغط.
ينها بطبقه مِن ألملحِ ألمبهر
يضاف عصير ألليمون ألحامض و زيت ألزيتون و يغلق ألوعاءَ مَع أحكام غلقه
يترك لمدة 3-4 أسابيع مَع عدَم فَتحِ ألغطاءَ قَبل ألمدة ألمحدده .

http://www.rjeem.com/up/images/611vbkojeucyxtjbzv5.jpg

195 views

طريقه عمل مخلل الليمون