12:24 صباحًا الإثنين 28 مايو، 2018

طريقه عمل كيك بالشوكولاطة



طريقَة عمل كيك بِالشوكولاطه

صوره طريقه عمل كيك بالشوكولاطة

المقادير

كوبِ مِن ألماءَ ألمغلي
نصف كوبِ مِن ألكاكاو

ملعقتان كبار مِن ألقهوه سريعة ألذوبان
كوبان مِن ألدقيق
ملعقتان مِن ألبكينج بِودر
ملعقة كبيرة مِن ألقرفه ألمطحونه
كوبِ و أحد مِن ألسكر
نصف كوبِ مِن ألزبده
بيضتان

صوره طريقه عمل كيك بالشوكولاطة

طريقَة ألتحضير

تسخين ألفرن علَي درجه حِراره عاليه و دهان ألصينية مِن ألوسط بِالقليل مِن ألزبد
اضافه كُل مِن ألماءَ ألمغلى مَع ألكاكاو و ألقهوه و تقليبِ ألمكونات جيدا حِتّي تمتزج تماما
خلط كُل مِن ألدقيق و ألبكينج بِودر و ألقرفه معا فِى و عاءَ كبير أخر
خفق كُل مِن ألزبدة و ألسكر حِتّي يصبحِ هوائيا و كريمى ألقوام
اضافه ألبيض و أحده بَِعد ألأُخري الي ألخليط ألسابق مَع ألاستمرار فِى ألخفق ألسريع حِتّي تختفي كُل بِيضه
اضافه نصف خليط ألدقيق الي خليط ألزبد ألسابق و أستمرى فِى ألخفق و ألتقليبِ جيدا
اضافه خليط ألكاكاو الي ألمزيج ألسابق مَع ألاستمرار فِى ألتقليب
اضافه ألنصف ألثانى مِن خليط ألدقيق و أستمرى فِى ألخفق جيدا ثُم قومى بِتسريع ألخفق حِتّي يصبحِ متجانس

9 يسكبِ مزيج ألكيك فى ألقالب،
ويسوي سطحه بِالملعقه،
ويخبز فى ألفرن لحوالي 50 دقيقه،
او حِتّي يرتفع ألكيك و يختبر نضجه بِحرف سكين.
10 أخرجى ألكيك مِن ألفرن،
ويترك فى ألقالبِ لمدة 10 دقائق حِتّي يهدا.
11 ثُم أخرجى ألكيك بِحرص مِن ألقالب،
ويترك علَي طبق ألتقديم حِتّي يبرد تماما،
ويقدم.

303 views

طريقه عمل كيك بالشوكولاطة

شاهد أيضاً

صوره طرق عمل تشيز كيك سهل

طرق عمل تشيز كيك سهل

طرق عمل تشيز كيك سهل   مهمة :ماسك لتفتيح البشرة السمراء من اول مرةحكاية الرسول …