طريقه عمل كنافه , اشهي كنافة ممكن تاكلها


كيفية عمل الكنافة بالجبنة

15 دقائق 8 كنافة عربية

الكنافة من الحلويات العربية المشهورة،

 


شهية تقترح عليكم طريقتها البيتية السهلة اليوم،

 


جربوها و استمتعوا بالط…المزيد

+

المقادير

1 كيلوغرامعجينة كنافة

1 كيلوغرامجبن عكاوي

1/2 كيلوغرامجبن،

 


مجدول

25 غرامزبدة

فستق حلبي

للقطر::

2 كوبسكر

1 كوبماء

1 معلقة صغيرهعصير ليمون حامض

1 معلقة صغيرهماء و رد

كيفية التحضير

لعمل القطر يوضع السكر و الماء على النار و يحرك قليلا و يترك حتي يغلى بعدين توضع عصرة حامض و الماء الورد و تطفي النار.

+

تفرك عجينة الكنافة مع الزبدة جيدا و بعدين توضع فالصينية و يضغط عليها جيدا الى الاسفل.

+

تقطع الجبنة مسبقا و تحلي جيدا و تصفي من الماء جيدا.

+

بعد تصفية الجبنة من الماء توضع الجبنة فوق العجينة و تمدد على كامل الصينية.

+

يحمي الفرن قبل 10 دقيقة و توضع الصينية.

+

بعد الانتهاء تقلب فصحن اكبر من الصينية و يوضع عليها القطر و الفستق الحلبي.





+


طريقه عمل كنافه , اشهي كنافة ممكن تاكلها