6:28 مساءً الخميس 18 أبريل، 2019






طريقه عمل كنافه

فقرات الموضوع

بالصور طريقه عمل كنافه 20160627 518

طريقة عمل الكنافة بالجبنة
15 دقيقة 8 كنافة عربية
الكنافة من الحلويات العربية المشهورة،

 

شهية تقترح عليكم طريقتها المنزلية السهلة اليوم،

 

جربوها و استمتعوا بالط…المزيد
+
المقادير
1 كيلوغرامعجينة كنافة
1 كيلوغرامجبن عكاوي
1/2 كيلوغرامجبن،

 

مجدول
25 غرامزبدة
فستق حلبي
للقطر::
2 كوبسكر
1 كوبماء
1 ملعقة صغيرهعصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرهماء و رد
طريقة التحضير
لعمل القطر يوضع السكر و الماء على النار و يحرك قليلا و يترك حتى يغلى بعدها توضع عصرة حامض و الماء الورد و تطفي النار.
+
تفرك عجينة الكنافة مع الزبدة جيدا و بعدها توضع في الصينية و يضغط عليها جيدا الى الاسفل.
+
تقطع الجبنة مسبقا و تحلي جيدا و تصفي من الماء جيدا.
+
بعد تصفية الجبنة من الماء توضع الجبنة فوق العجينة و تمدد على كامل الصينية.
+
يحمي الفرن قبل 10 دقائق و توضع الصينية.
+
بعد الانتهاء تقلب في صحن اكبر من الصينية و يوضع عليها القطر و الفستق الحلبي.

بالصور طريقه عمل كنافه 20160627 519

بالصور طريقه عمل كنافه 20160627 14
+

    اكلات

473 views

طريقه عمل كنافه