10:24 مساءً الثلاثاء 21 نوفمبر، 2017

طريقه عمل السلق بالصور



طريقَة عمل ألسلق بالصور

بالصور مِن مطبخى ألسلق) شوربه ألسلق طريقَة شَوربه ألسلق تاريخ ألسلق  احتفضى بسيقان ألسلق ألجيده و قطعيها الي قطع طوليه و رفيعه.

صوره طريقه عمل السلق بالصور

المقادير
2 باقه سلق،
او سبانخ
150 غراملحم مفروم
100 غرامجبن،
مبروش
50 غرامجبنة بيضاء
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 طماطم
10 فصثوم
5 بيض
ملحِ و فلفل
فلفل أحمر و كمون

صوره طريقه عمل السلق بالصور

طريقَة ألتحضير
يغسل ألسلق ثُم يقطع و يسلق فِى ماءَ مملحِ او يُمكن سلقه على ألبخار.
+
فى مقلاه ،

يقلى أللحم بالزبدة و يضاف ألملحِ و ألفلفل ألاسود.
+
فى و عاء،
يوضع أللحم ألمطهي،
السلق،
الثوم،
الملح،
الفلفل ألاسود و ألاحمر،
الكمون،
الجبن ألابيض،
الطماطم و ألبيض و يخلط جيدا.

 

 

 

 

 

 

 

163 views

طريقه عمل السلق بالصور