6:41 صباحًا الإثنين 20 مايو، 2019




طريقه الشكشوكة التونسية بالمقادير

طريقة الشكشوكة التونسية بالمقادير

صور طريقه الشكشوكة التونسية بالمقادير

المقادير

250 x جرام لحمة مفرومة
6 x ثمرة طماطم مقطعة)
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة زبدة

صور طريقه الشكشوكة التونسية بالمقادير
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد بيضة مخفوقة)
2 x عدد فلفل اخضر حلو
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة بذور كراوية مسحوقة)
الخطوات

يشوح الفلفل و الطماطم و البصل في الزيد حتى يكسبوا اللون الذهبي
يضاف البيض المخفوق بالتدريج مع التقليب


يضاف اللحم مع التقليب لمدة 10 دقائق
تضاف المكونات المتبقية و يطهي المزيج برفق لمدة 30 دقيقة

266 views

طريقه الشكشوكة التونسية بالمقادير