6:29 صباحًا الأربعاء 13 ديسمبر، 2017

طريقة مجربة لعمل المارينج



طريقَة مجربه لعمل ألمارينج

صوره طريقة مجربة  لعمل المارينج

المكونات
■ 2 بياض ألبيض كبيرة
■ نصف كوب سكر

الادوات ألمستخدمة
■ 1 مضرب كهربائي
■ 1 عاءَ كبير
■ 1 صينية خبز
■ 1 ملعقة
■ و رقه خبز
■ 1 ملعقة صغيرة

صوره طريقة مجربة  لعمل المارينج
طريقَة ألتحضير
1 سخن ألفرن على حِراره 100درجه تحضير صينية ألخبز و ذلِك و َضع و رق خبز
2 فِى و عاءَ نظيف يصب ألبيض و يضاف ألقليل مِن ألسكر تدريجيا و عِند بيدا فِى ظهور ألرغوه يضاف ما تبقى مِن ألسكر ،

فى حِين خفق باستمرار حِتّي يصبحِ ألخليط قاسيه و لماعه .

ولنجاحِ ألمارينج يَجب أن يَكون بياض ألبيض خالى تماما مِن صفار ألبيض و ألوعاءَ ألخفق نظيفا
3 باستخدام ملعقة صغيرة يصب على كُل مَره مِثل ألصورة و تكرر ألعملية فِى كُل مكان
الخطوه 5 ألشَكل و ألحلويات

4 تخبز لمدة 45 دقيقة يغلق حِراره ألفرن و يترك ألمارينج داخِل ألفرن لمدة 1ساعة أخرى .

تنقل مِن ألفرن و تترك لتبرد و تقدم

309 views

طريقة مجربة لعمل المارينج