طريقة مجربة لعمل المارينج

طريقَة مجربة لعمل المارينج

صوره طريقة مجربة  لعمل المارينج

المكونات
■ 2 بياض البيض كبيرة
■ نصف كوب سكر

الادوات المستخدمة
■ 1 مضرب كهربائي
■ 1 عاءَ كبير
■ 1 صينية خبز
■ 1 ملعقة
■ ورقة خبز
■ 1 ملعقة صغيرة

صوره طريقة مجربة  لعمل المارينج
طريقَة التحضير
1 سخن الفرن علي حِرارة 100درجة تحضير صينية الخبز وذلِك وَضع ورق خبز
2 فِي وعاءَ نظيف يصب البيض ويضاف القليل مِن السكر تدريجيا وعِند بيدا فِي ظهور الرغوة يضاف ما تبقي مِن السكر
في حِين خفق باستمرار حِتّى يصبحِ الخليط قاسية ولماعة.
ولنجاحِ المارينج يَجب ان يَكون بياض البيض خالي تماما مِن صفار البيض والوعاءَ الخفق نظيفا
3 باستخدام ملعقة صغيرة يصب علي كُل مَرة مِثل الصورة وتكرر العملية فِي كُل مكان
الخطوة 5 الشَكل والحلويات

صوره طريقة مجربة  لعمل المارينج

4 تخبز لمدة 45 دقيقة يغلق حِرارة الفرن ويترك المارينج داخِل الفرن لمدة 1ساعة اخري

تنقل مِن الفرن وتترك لتبرد وتقدم

صوره طريقة مجربة  لعمل المارينج

المارينج طريقة عمل 255 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...