9:44 مساءً الخميس 21 مارس، 2019






طريقة مجربة لعمل المارينج

طريقه مجربه لعمل المارينج

بالصور طريقة مجربة  لعمل المارينج 59fa8faf3242be460b4a71d7cdd682a0

المكونات
■ 2 بياض البيض كبيرة
■ نصف كوب سكر

الادوات المستخدمة
■ 1 مضرب كهربائي
■ 1 عاء كبير
■ 1 صينيه خبز
■ 1 ملعقة
■ ورقه خبز
■ 1 ملعقه صغيرة

بالصور طريقة مجربة  لعمل المارينج 20160709 1058
طريقه التحضير
1 سخن الفرن على حراره 100درجه تحضير صينيه الخبز و ذلك وضع ورق خبز
2 في و عاء نظيف يصب البيض و يضاف القليل من السكر تدريجيا و عند بيدا في ظهور الرغوه يضاف ما تبقي من السكر ، في حين خفق باستمرار حتى يصبح الخليط قاسيه و لماعة.
ولنجاح المارينج يجب ان يكون بياض البيض خالى تماما من صفار البيض و الوعاء الخفق نظيفا
3 باستخدام ملعقه صغيره يصب على كل مره مثل الصوره و تكرر العمليه في كل مكان
الخطوه 5 الشكل و الحلويات

بالصور طريقة مجربة  لعمل المارينج 20160709 1059

4 تخبز لمده 45 دقيقه يغلق حراره الفرن و يترك المارينج داخل الفرن لمده 1ساعه اخرى .
تنقل من الفرن و تترك لتبرد و تقدم

بالصور طريقة مجربة  لعمل المارينج 20160709 1060

    عمل المارنج والطلية للخبيز

421 views

طريقة مجربة لعمل المارينج