1:51 صباحًا الأربعاء 24 أبريل، 2019




طريقة مجربة عمل اللقيمات

طريقة مجربة عمل اللقيمات

بالصور طريقة مجربة عمل اللقيمات 20160727 94

اعرفى على و صفة لقيمات لذيذة المشهية  ،

 

اعديها بهذه الطريقة المجربة و لا تنسى مشاركتنا رايك!
مقادير لقيمات لذيذة
٢ ١⁄٢ كوب دقيق
٢ ملعقة صغيرة سكر
١⁄٢ ملعقة صغيرة ملح
١⁄٢ ملعقة صغيرة هيل
زعفران او مسحوق الزعفران
٢ ملعقة صغيرة الخميرة،

 

فوريه
٢ كوب ماء،

 

دافي
١ ١⁄٢ كوب زيت للطهي
قطر اي شيرة
طريقة تحضير لقيمات لذيذة

بالصور طريقة مجربة عمل اللقيمات 20160727 95
١.

 

فى و عاء،

 

يخلط الماء مع السكر،

 

الملح،

 

الهيل الناعم،

 

الزعفران و الخميرة،

 

ثم يغطي و عاء الماء و يترك في مكان دافئ لمدة ساعة،

 

يصفي الماء من بقايا الهيل.

٢.

 

يضاف الدقيق الى الماء و يعجن باليد حتى الحصول على عجينة سائلة كاللبن ثم تترك لتختمر لمدة ساعتين في مكان دافئ.بالصور طريقة مجربة عمل اللقيمات 20160727 96

٣.

 

بعدما تختمر العجينة،

 

يسخن زيت و يؤخذ بعضا من العجينة باطراف الاصابع و يشكل منها كرات،

 

تقص بالملعقة و تقلي بالزيت الساخن،

 

تحرك لتحمر و تصبح ذهبية اللون ثم ترفع.

٤.

 

بعد رفع اللقيمات من الزيت توضع مباشرة في القطر اي الشيرة،

 

تحرك في القطر و ترفع الى طبق التقديم.بالصور طريقة مجربة عمل اللقيمات recipe 21282dffc41d23369861ca6d4663a920

398 views

طريقة مجربة عمل اللقيمات