2:19 مساءً الأربعاء 16 يناير، 2019

طريقة كيكة قدرة قادر بالصور

بالصور طريقة كيكة قدرة قادر بالصور 20160615 1169

كيكه قدره قادر على طريقه سالى فؤاد

اليوم نقدم لكم وصفه من داخل المطبخ الشامى،

و هي كيكه قدره قادر على طريقه سالى فؤاد خبيره الصحه و التغذيه و الطهي و التي قدمتها في برنامج حلو و حادق بالطريقه التالية…

المكونات و المقادير:

مكونات الكراميل

1 كوب سكر ناعم

مكونات الكريمة

4 اكواب لبن

7 بيضات

7 ملاعق كبيره سكر بودرة

فانيليا

مكونات الكيكة

1/2 كوب زيت عباد شمس

1/2 كوب لبن

1 كوب سكر

2 بيضة

1 كوب دقيق

1/2 كوب كاكاو خام

1 1/2 ملعقه صغيره بيكينج باودر

طريقه عمل كيكه قدره قادر

تتكون كيكه قدره قادر من ثلاث طبقات رئيسيه .



و هى: الكراميل و الكريم كراميل و الكيكة.

لعمل الكراميل:يوضع السكر في اناء و يرفع على النار و يترك حتى يذوب و يتكرمل.

لعمل الكريم كراميل:يوضع اللبن في اناء ثم تضاف الكريمه و يسخن الخليط على النار.

يوضع البيض في اناء اخر،

ثم يضاف السكر و الفانيليا ثم النشا،

و يخفق الخليط جيدا ثم يضاف الى اللبن.

لعمل الكيكه ضعي اللبن على الزيت ثم ضعي السكر و البيض و اخفقي الخليط جيدا،ثم اضيفي الدقيق و الكاكاو و البيكنج باودر.

لعمل كيكه قدره قادر:

ضعي الكراميل في قالب الكيك و افرديه في ارضيه القالب و اتركيه حتى يبرد قليلا،

ثم ضعي فوقه الكريم كراميل،

بعدها يوضع خليط الكيكه .



و هكذا تكون اكتملت كل مكونات كيكه قدره قادر.

يدخل قالب كيكه قدره قادر الفرن على درجه حراره 180 درجه مئويه حتى تمام النضج،

و بعد ان تنضج كيكه قدره قادر يترك القالب ليبرد ثم يدخل الثلاجة.

بعد ان تبرد الكيكه تماما تقلب في طبق التقديم و تقدم كيكه قدره قادر بارده بالهنا و الشفا.

بالصور طريقة كيكة قدرة قادر بالصور 20160615 1171

بالصور طريقة كيكة قدرة قادر بالصور 20160615 1176

  • اطباق ام سيرين
  • قدرة
  • كيك قدرة قادر سهله
582 views

طريقة كيكة قدرة قادر بالصور