8:25 مساءً الخميس 19 أبريل، 2018

طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل



طريقَة كيكه ألشوكولاته بِالكراميل

 

صوره طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

المقادير:

1 أصبع 100غم زبدة بِحراره ألغرفه.

 3بيضات

1ملعقة صغيرة فانيلا

1/4 كوبِ طحين ينخل مَع ملعقة صغيرة بِاكينج بِاودر

1/4  كوبِ جوز مقطع قطع صغيره

 3/4 كوبِ سكرصوره طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

1/4 كوبِ كاكاو

1/3 كوبِ حِليب

لصوص ألكراميل:

2 كوبِ سكر

ملعقة صغيرة قرفه

ملعقة كبيرة زبده

 4 كوبِ حِليب

طريقَة ألتحضير

1.تخلط ألزبدة و ألسكر فِى أناءَ عميق بِالمضربِ ألكهربائي.

2.
يضاف ألبيض و أحده تلو ألأُخري و ألفانيلا مَع ألاستمرار فِى ألخفق.

3.
يضاف ألكاكاو للدقيق ألمنخول و ألباكينج بِاودر و كذلِك ألجوز ألمقطع  ويضاف لخليط أللبيض و ألسكر

4.
يوضع ألخليط فِى ألقالبِ ألمعد و يدخل فِى فرن متوسط ألحراره لمدة 40 دقيقه

5.
لتحضير صوص ألكراميل:
يخلط ألسكر مَع ألقرفه  فَوق ألنار ألهادئه جداً حِتّي نحصل علَي كارميل

6.
اضيفي ثلاثه أكوابِ مِن ألحليبِ فَوق ألكراميل و هو ساخن و حِركى بِهدوء حِتّي يثخن ألمزيج

7.
اضيفي ملعقة ألزبدة و كوبِ ألحليبِ ألمتبقى مِن ألمقدار و حِركى بِبطئ حِتّي يتمازج ألخليط

8.
 يصبِ فَوق ألكيكه و هى ساخنه بَِعد أخراجها مِن ألفرن

 

421 views

طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل كيكة جلد النمر بالصور

طريقة عمل كيكة جلد النمر بالصور

بسكويت أولكر زبده 2قشطه نص علبه حِليبِ محلي نستله بيضه فانيليا نصف كاس تمر ملعقة …