طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

طريقَة كيكة الشوكولاته بالكراميل

 

صوره طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

المقادير:

1 اصبع 100غم زبدة بحرارة الغرفة.

 3بيضات

1ملعقة صغيرة فانيلا

1/4 كوب طحين ينخل مَع ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/4  كوب جوز مقطع قطع صغيرة

 3/4 كوب سكرصوره طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

1/4 كوب كاكاو

1/3 كوب حِليب

لصوص الكراميل:

2 كوب سكر

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة كبيرة زبدة

 4 كوب حِليب

طريقَة التحضيرصوره طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

1.تخلط الزبدة والسكر فِي اناءَ عميق بالمضرب الكهربائي.

2
يضاف البيض واحدة تلو الاخري والفانيلا مَع الاستمرار فِي الخفق.

3
يضاف الكاكاو للدقيق المنخول والباكينج باودر وكذلِك الجوز المقطع  ويضاف لخليط اللبيض والسكر

4
يوضع الخليط فِي القالب المعد ويدخل فِي فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة

5
لتحضير صوص الكراميل: يخلط السكر مَع القرفة  فَوق النار الهادئة جداً حِتّى نحصل علي كارميل

6
اضيفي ثلاثة اكواب مِن الحليب فَوق الكراميل وهو ساخن وحركي بهدوء حِتّى يثخن المزيج

7
اضيفي ملعقة الزبدة وكوب الحليب المتبقي مِن المقدار وحركي ببطئ حِتّى يتمازج الخليط

8
 يصب فَوق الكيكة وهي ساخنة بَعد اخراجها مِن الفرن

صوره طريقة كيكة الشوكولاته بالكراميل

 

  • كيكة البرتقال الاسفنجية
الشوكولاته بالكراميل كيكة 257 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...