طريقة كنافة سهلة جدا

صوره طريقة كنافة سهلة جدا

 

الكنافة بالقشطة
تعد الكنافه مِن أكثر انواع الحلويات الرمضانية سهولة وانتشارا وذلِك لتنوعها وسهولة تحضيرها كَما أنها تتميز بمذاق رائع

انتشار الكنافة فِي رمضان يتطلب مِن الام الابتكار فِي تحضيرها بحيثُ يصبحِ بامكان ربة المنزل عمل انواع مختلفة مِن حِشو الكنافة الَّتِي تعمل علي تنوع المذاق
وذلِك لتلبي رغبات جميع افراد الاسرة

سنقدم لكُم الآن طريقَة سهلة وسريعة لاعداد الكنافة بالقشطه
بحيثُ لا تتطلب وقْت أو مجهود للتحضير كَما أنه بامكان ربة المنزل ان تعتمد علي افراد الاسرة فِي اعدادها وذلِك لسهولة المكونات والخطوات

مكونات الكنافة بالقشطه
مكونات الكنافة
نصف كيلو كنافة

1 كوب سكر ناعم بودره

1 كوب سمن بلدي

مكونات القشطه
2 كوب حِليب

2 ملعقة نشا كبيرة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائله

و للتقديم العسل أو الشربات

خطوات تحضير الكنافة بالقشطه
طريقَة تحضير الكنافه
يتِم تسخين الفرن علي درجة حِرارة 180

في طبق جانبي يتِم وَضع الكنافة والسمن والسكر ويتِم مزجهم معا عَن طريق تقليبهم باطراف الاصابع بخفه مَع مراعآة عدَم تكسير خيوط الكنافة

يتِم تحضير قالب ذُو فَتحة مِن الوسط ووضع ثلاثة ارباع كمية الكنافة فِي القالب بحيثُ تغطي القاع والجوانب مَع محاولة عمل تجويف فِي الكنافة

يتِم وَضع كمية القشطه فِي القالب فَوق الكنافة

يتِم وَضع كمية الكنافة المتبقية فَوق القشطه فِي القالب لكِن دون الضغط عَليها

يتِم وَضع قالب الكنافة فِي الفرن لمدة 30 دقيقة حِتّى تتماسك القشطه وتكتسب الكنافة اللون الذهبي

بعد مرور الوقت المحدد يتِم اخراج الكنافة مِن الفرن وقلبها علي طبق مسطحِ ويتِم توزيع العسل عَليها حِتّى تصبحِ جاهزة للتقديم

طريقَة تحضير القشطة
يتِم وَضع كمية الحليب والنشا والفانيليا فِي وعاءَ سميك وخلطهم معا بواسطة المضرب اليدوي حِتّى يذوب النشا

ثم يتِم وَضع الخليط علي نار متوسطه مَع تقليبه بملعقة خشبيه حِتّى يتَكون قوام القشطة المتناسق ثُم يرفع مِن النار ويترك حِتّى يبرد

وهكذا نكون قَد قدمنا لكي طريقَة سهلة وسريعة لاعداد الكنافه بالقشطه والَّتِي سيرضي مذاقها كافة افراد الاسره كَما بامكانك سيدتي اخذها كهدية فِي العزومات الرمضانية.

صوره طريقة كنافة سهلة جدا

صوره طريقة كنافة سهلة جدا

جدا سهلة طريقة كنافة 157 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...