1:37 صباحًا الخميس 21 فبراير، 2019






طريقة قلى البفتيك فى المنزل

طريقه قلي البفتيك في المنزل

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20160623 856

المقادير:7 شرايح لحمه بوفتيك تقطيع جزار محترف رفيعه و حلوه ذيكم
بيضه و عليها ملح و فلفل اسود و عصره ليمون
بقسماط مطحون
دقيق ابيض و عليه شويه نشا

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20160623 857

بصله مبشوره ناعم و عليها 2 معلقه كاتشب و فلفل اسود و ملح التحضير:نجيب اللحمه و نخلطها بالبصله و الكاتشب و ملح و فلفل
وسيبيها على الاقل ساعتين منقوعهايوه طبعا
وبعد كده حضري بقه البيض و البقسماط و الدقيق اللي عليه ايه نشا
ركزو معايا

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20161226 37

وبعد ما تكون اتنقعت كويس ناخدها و نخلطها بالدقيق و بعدين البيض و بعدين اغمريها بالبقسماط كويس جدا عشان تكون كرسبى
اللي بيحب الحراق اخلطي مع الدقيق شويه شطه حلووووين و حتمووتي ياسوسو من الولعه.الطبخ: كده جهزناها على القلى
قبل القلي اغريزيها بالسكينه عشان متنكمش و تستوي كويس
ونحضر الطاسه
ولازم نوطي النار عشان تستوي كويس و تتحمر كويس
ونطلعها على مناديل لتشرب الزيت
وعملت جامبها مكرونه بالصلصه و اضافت على الصلصه مكعب مرقه اللحم

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20160623 858

213 views

طريقة قلى البفتيك فى المنزل