2:09 مساءً الخميس 18 أبريل، 2019






طريقة قلى البفتيك فى المنزل

طريقة قلي البفتيك في المنزل

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20160623 856

المقادير:7 شرايح لحمة بوفتيك تقطيع جزار محترف رفيعة و حلوة ذيكم
بيضة و عليها ملح و فلفل اسود و عصرة ليمون
بقسماط مطحون
دقيق ابيض و عليه شوية نشا

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20160623 857

بصلة مبشورة ناعم و عليها 2 معلقة كاتشب و فلفل اسود و ملح التحضير:نجيب اللحمة و نخلطها بالبصلة و الكاتشب و ملح و فلفل
وسيبيها على الاقل ساعتين منقوعهايوة طبعا
وبعد كدة حضري بقة البيض و البقسماط و الدقيق اللي عليه اية نشا
ركزو معايا

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20161226 37

وبعد ما تكون اتنقعت كويس ناخدها و نخلطها بالدقيق و بعدين البيض و بعدين اغمريها بالبقسماط كويس جدا عشان تكون كرسبى
اللي بيحب الحراق اخلطي مع الدقيق شوية شطة حلووووين و حتمووتي ياسوسو من الولعه.الطبخ: كدة جهزناها على القلى
قبل القلي اغريزيها بالسكينة عشان متنكمش و تستوي كويس
ونحضر الطاسه
ولازم نوطي النار عشان تستوي كويس و تتحمر كويس
ونطلعها على مناديل لتشرب الزيت
وعملت جامبها مكرونة بالصلصة و اضافت على الصلصة مكعب مرقة اللحم

بالصور طريقة قلى البفتيك فى المنزل 20160623 858

241 views

طريقة قلى البفتيك فى المنزل