10:11 صباحًا السبت 20 أبريل، 2019






طريقة عمل و مقادير المشبك

طريقة عمل و مقادير المشبك

بالصور طريقة عمل و مقادير المشبك 30369728a5faf547516abf749396bfb9

المشبكحلى عربي معروف جدا،

 

يترافق عادة مع العوامة،

 

اصابع زينب و المعكرون فهذه الحلويات كلها عبارة عن عجينة مقلية في الزيت و مغمسة بالقطر.

 

يتميز بمذاقة اللذيذ و قرمشتة التي لا تقاوم.
هل تعرفين و صفة المشبك

 

اليك خطوات تحضيرها في هذه الطريقة الواضحة،

 

جربيها في مطبخك و اضيفى تعليقاتك!
مقادير المشبك
١ كوب طحين
١ ١⁄٢ كوب سميد
١ كوب حليب سائل
٢ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيرة خميرة
٣ كوب زيت نباتى للقلي
١ كوب جوز الهند،

 

للتزيين
القطر:

بالصور طريقة عمل و مقادير المشبك 20160712 1675
١ كوب سكر
١ كوب ماء
حامض الليمون رشة
طريقة تحضير المشبك
١.

 

لعمل المشبك،

 

يخلط الطجين،

 

السميد و الخميرة جيدا ثم يضاف الحليب و الزيت و يحرك و يترك ليختمر 30 دقيقة.

٢.

 

يحمي الزيت في المقلاة،

 

يملئ كيس الحلوانى بالعجين ثم يشكل بالزيت و يلف حسب الشكل المرغوب و يترك ليتحمر،

 

يرفع من المقلاة و يغمس بالقطر.

٣.

 

لتحضير القطر،

 

يوضع السكر و الماء في قدر على النار و يترك ليذوب ثم يضاف رشة الحامض اي الليمون و بهذا يكون القطر جهز.

اقتراحات المشبك

بالصور طريقة عمل و مقادير المشبك 20160712 1676
ملاجظ يجب ان يكون القطر بارد عند وضع المشبك فيه او العكس المهم لاتكون الاثنين باردين او سحننين
اما لزينة نرش فوقهم جوز هند و تقدم بصحن التقديم و صحتين و هنا

بالصور طريقة عمل و مقادير المشبك 20160712 1677

    طريقة المشبك الجزائرية بالصور

    طريقه المشبك الجزائري

    طريقه عمل المشبك حوريه المطبخ

    مقادير المشبك

444 views

طريقة عمل و مقادير المشبك