1:52 صباحًا الجمعة 20 أبريل، 2018

طريقة عمل ورقة اللحمة



طريقَة عمل و رقه أللحمه

صوره طريقة عمل ورقة اللحمة

 

المقادير

لحمه بِتلو
بطاطس
بصل مقطع جوليان شرائحِ
فصين ثوم مهروس
حبتين طماطم متقشره و مقطعة جوليان شرائحِ
فلفل رومى
ملعقتين صلصه
زيت ذره
ملح, فلفل

صوره طريقة عمل ورقة اللحمة

الطريقَة /
نقطع أللحمه مكعبات و ألبطاطس مكعبات كبيرة و ألفلفل و ألبصل و ألطماطم و نتبلهم بِالملحِ و ألفلفل و ألصلصه و ألثوم ألمهروس و معلقتين ألزيت لحد ما ألخليط يشربِ ألتتبيله كويس
نجيبِ صينية حِجْمها مناسبِ و نفرشها بِالورق ألفويل و نخلي ألورقه كبيرة مِن ألاطراف بِحيثُ نقفلها بَِعد ما نرص ألمكونات
بنرص ألبطاطس و ألخضار و علي ألوش أللحمه و نزود نصف كوبِ ماءَ و نقفل ألفويل كويس و نعمل فَتحه صغيرة علشان ألبخار
توضع علَي ألبوتجاز مِن فَوق 5 دقايق علَي نار عاليه لحد ما تغلي و نلاقي ألبخار أبتدا يخرج فى ألوقت نبقي مشغلين ألفرن علَي درجه حِراره 200 نار عاليه و ندخل ألصينية ساعة و نصف

بنفَتحِ عَليها بَِعد كده و نحطها تَحْت ألشوايه لحد ما تاخد أللون و تغرف و تقدم ساخنه و بِالهنا و ألشفا
)

171 views

طريقة عمل ورقة اللحمة

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع حلي ألشموع يعتبر حِلي ألشموع احد ألحلويات ألمحببه لدي كثِير مِن …