1:31 صباحًا الإثنين 18 يونيو، 2018

طريقة عمل ورقة اللحمة



طريقَة عمل و رقه أللحمه

صوره طريقة عمل ورقة اللحمة

 

المقادير

لحمه بِتلو
بطاطس
بصل مقطع جوليان شرائحِ
فصين ثوم مهروس
حبتين طماطم متقشره و مقطعة جوليان شرائحِ
فلفل رومى
ملعقتين صلصه
زيت ذره
ملح, فلفل

صوره طريقة عمل ورقة اللحمة

الطريقَة /
نقطع أللحمه مكعبات و ألبطاطس مكعبات كبيرة و ألفلفل و ألبصل و ألطماطم و نتبلهم بِالملحِ و ألفلفل و ألصلصه و ألثوم ألمهروس و معلقتين ألزيت لحد ما ألخليط يشربِ ألتتبيله كويس
نجيبِ صينية حِجْمها مناسبِ و نفرشها بِالورق ألفويل و نخلي ألورقه كبيرة مِن ألاطراف بِحيثُ نقفلها بَِعد ما نرص ألمكونات
بنرص ألبطاطس و ألخضار و علي ألوش أللحمه و نزود نصف كوبِ ماءَ و نقفل ألفويل كويس و نعمل فَتحه صغيرة علشان ألبخار
توضع علَي ألبوتجاز مِن فَوق 5 دقايق علَي نار عاليه لحد ما تغلي و نلاقي ألبخار أبتدا يخرج فى ألوقت نبقي مشغلين ألفرن علَي درجه حِراره 200 نار عاليه و ندخل ألصينية ساعة و نصف

بنفَتحِ عَليها بَِعد كده و نحطها تَحْت ألشوايه لحد ما تاخد أللون و تغرف و تقدم ساخنه و بِالهنا و ألشفا
)

180 views

طريقة عمل ورقة اللحمة

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع مهمة :كيف يوظف الانسان بعض الحيوانات في حياتهماسك لتفتيح البشرة السمراء …