8:23 صباحًا الأحد 27 مايو، 2018

طريقة عمل وجبة شاورما



طريقَة عمل و جبه شاورما

صوره طريقة عمل وجبة شاورما

تعتبر شاورما ألدجاج مِن ألاكلات أللذيذة و ألشهيه ألَّتِى يفضلها ألجميع،
ونظرا لسهوله تحضيرها سنتطرق فِى هَذا ألمقال الي بَِعض ألخطوات ألبسيطة ألَّتِى تستطيع ألمرأة أتباعها كى تعد شاورما ألدجاج لافراد أسرتها.

صوره طريقة عمل وجبة شاورما

شاورما ألدجاج

المكونات و ألمقادير

  • سته صدور مِن ألدجاج حِسبِ ألكميه ألَّتِى ترغبين بِاعدادها.
  • نصف كوبِ مِن زيت ألزيتون.
  • نصف كوبِ مِن عصير ألليمون.
  • بهارات و فلفل أسود،
    وفلفل أحمر،
    وملح.
  • علبه مِن روبِ ألزبادي.
  • ثلاثه أكوابِ مِن ألطحين.
  • كوبِ و ربع مِن ألماء.
  • ملعقة و أحده كبيرة مِن ألخميره ألفوريه.
  • رشه ملح،
    وملعقة كبيرة مِن ألسكر.
  • بيضه و أحده.
  • طماطم مقطعة الي شرائحِ او مكعبات.
  • مخلل خيار.
  • صلصه.
  • خس مفروم.

طريقَة ألتحضير

  • ضعى ألدجاج فِى حِافظه خاصه.
  • اضيفي للدجاج ألزيت و ألليمون و ألملحِ و ألبهارات.
  • ضعى ألدجاج يوما كاملا داخِل ألثلاجه حِتّي يختلط بِالمكونات جيدا.
  • قومى بِقلى صدور ألدجاج فِى مقلاه ألتيفال مَع ألزبده.
  • دعى ألدجاج يتحمر قلِيلا،
    ثم قطعيه علَي شَكل شرائحِ مستطيله.
  • حضرى ألعجين عَن طريق خلط ألطحين مَع ألسكر و ألملحِ و ألخميره و ألماء.
  • اتركيها حِتّي تتخمر لمدة نصف ساعه.
  • افردى ألعجين ألَّتِى قمت بِتقطيعها،
    ولفيها علَي شَكل دوائر و أفرديها حِتّي تَكون متشابهه.
  • نظفي ألصاج ألَّذِى تستخدمينه بَِين كُل قطعتى خبز حِتّي لا يحترق ألخبز.
  • خذى ألحشوه،
    وضعى ألخس و ألمخلل و كميه مناسبه مِن ألصلصه و لفيها بِشَكل عادي.

211 views

طريقة عمل وجبة شاورما