طريقة عمل وجبة شاورما

طريقَة عمل وجبة شَاورما

صوره طريقة عمل وجبة شاورما

تعتبر شَاورما الدجاج مِن الاكلات اللذيذة والشهية الَّتِي يفضلها الجميع
ونظرا لسهولة تحضيرها سنتطرق فِي هَذا المقال الي بَعض الخطوات البسيطة الَّتِي تستطيع المرآة اتباعها كي تعد شَاورما الدجاج لافراد اسرتها.

صوره طريقة عمل وجبة شاورما

شاورما الدجاج

المكونات والمقادير

  • ستة صدور مِن الدجاج حِسب الكمية الَّتِي ترغبين باعدادها.
  • نصف كوب مِن زيت الزيتون.
  • نصف كوب مِن عصير الليمون.
  • بهارات وفلفل اسود
    وفلفل احمر
    وملح.
  • علبة مِن روب الزبادي.
  • ثلاثة اكواب مِن الطحين.
  • كوب وربع مِن الماء.
  • ملعقة واحدة كبيرة مِن الخميرة الفورية.
  • رشة ملح
    وملعقة كبيرة مِن السكر.
  • بيضة واحدة.
  • طماطم مقطعة الي شَرائحِ أو مكعبات.
  • مخلل خيار.
  • صلصة.
  • خس مفروم.
  • صوره طريقة عمل وجبة شاورما

طريقَة التحضير

  • ضعي الدجاج فِي حِافظة خاصة.
  • اضيفي للدجاج الزيت والليمون والملحِ والبهارات.
  • ضعي الدجاج يوما كاملا داخِل الثلاجة حِتّى يختلط بالمكونات جيدا.
  • قومي بقلي صدور الدجاج فِي مقلآة التيفال مَع الزبدة.
  • دعي الدجاج يتحمر قلِيلا
    ثم قطعيه علي شََكل شَرائحِ مستطيلة.
  • حضري العجين عَن طريق خلط الطحين مَع السكر والملحِ والخميرة والماء.
  • اتركيها حِتّى تتخمر لمدة نصف ساعة.
  • افردي العجين الَّتِي قمت بتقطيعها
    ولفيها علي شََكل دوائر وافرديها حِتّى تَكون متشابهة.
  • نظفي الصاج الَّذِي تستخدمينه بَين كُل قطعتي خبز حِتّى لا يحترق الخبز.
  • خذي الحشوة
    وضعي الخس والمخلل وكمية مناسبة مِن الصلصة ولفيها بشَكل عادي.

صوره طريقة عمل وجبة شاورما

شاورما وجبة 100 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...