موقع اجمل بنات
طريقة عمل مهلبية بالبسكويت
المقادير:
2بسكوت الشاى مطحون
3 ملعقة كبيرة زبده
5 ملعقة كبيرة نشاء
5 كوب حليب سائل
2 ملعقة صغيرة ماء و رد
9 ملعقة سكر
طريقة التحضير:
اولا اخلطى البسكويت مع الزبدة جيدا ثم ضعية في صحن بايركس و ضعية في الثلاجة .
ثم اخلطى الحليب و السكر و النشاء مع بعض ثم ضعيهم على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك المزيج .
اضيفى ماء الورد و دعية يبرد قليلا .
و اخيرا صبى المهلبية فوق البسكويت و زينيها بالفستق و ضعيها في الثلاجة و قدميها باردة و صحتين.
