طريقة عمل مهلبية بالبسكويت

طريقَة عمل مهلبيه بِالبسكويت

المقادير:
2بسكوت ألشاى مطحون
3 ملعقة كبيرة زبده
5 ملعقة كبيرة نشاء
5 كوبِ حِليبِ سائل
2 ملعقة صغيرة ماءَ و رد
9 ملعقة سكر

طريقَة ألتحضير:
أولا أخلطى ألبسكويت مَع ألزبدة جيدا ثُم ضعيه فِى صحن بِايركس و ضعيه فِى ألثلاجه .

ثُم أخلطى ألحليبِ و ألسكر و ألنشاءَ مَع بَِعض ثُم ضعيهم علَي ألنار مَع ألتحريك ألمستمر حِتّي يسمك ألمزيج .

أضيفي ماءَ ألورد و دعيه يبرد قلِيلا .

و أخيرا صبى ألمهلبيه فَوق ألبسكويت و زينيها بِالفستق و َضعيها فِى ألثلاجه و قدميها بِاردة و صحتين.