طريقة عمل مهلبية بالبسكويت

طريقَة عمل مهلبية بالبسكويت

المقادير:
2بسكوت الشاي مطحون
3 ملعقة كبيرة زبده
5 ملعقة كبيرة نشاء
5 كوب حِليب سائل
2 ملعقة صغيرة ماءَ ورد
9 ملعقة سكر

طريقَة التحضير:
اولا اخلطي البسكويت مَع الزبده جيدا ثُم ضعيه فِي صحن بايركس و ضعيه فِي الثلاجة

ثُم اخلطي الحليب و السكر و النشاءَ مَع بَعض ثُم ضعيهم علي النار مَع التحريك المستمر حِتّى يسمك المزيج

اضيفي ماءَ الورد و دعيه يبرد قلِيلا

واخيرا صبي المهلبية فَوق البسكويت و زينيها بالفستق وَضعيها فِي الثلاجة و قدميها باردة وصحتين.