7:19 صباحًا الثلاثاء 21 أغسطس، 2018

طريقة عمل مشاط الزهرة منال العالم



طريقَة عمل مشاط ألزهره منال ألعالم

صوره طريقة عمل مشاط الزهرة منال العالم

– 2 بِصلتان.
– 2 بِيضه..
– كميه قلِيلة مِن ألبقدونس ألطازج.
– رشه كمون.
– رشه ملحِ طعام .

– رشه كزبره.
– 1 كوبِ طحين.
– رشه فلفل أسود .

– 300 ملى لتر ماءَ كوبِ و نصف ماء).
– 50 مل زيت زيتون او زيت قلى حِسبِ ألرغبه.

صوره طريقة عمل مشاط الزهرة منال العالم
2 ألادوات ألمستخدمة للعمل
– مغرفه تحريك خشبيه او ملعقة معدنيه.
– لوحِ تقطيع او صحن بِورسلان صيني.
– ساعة توقيت منزليه.
– سكين تقطيع عدَد 1 .
– طنجره قدر .
– 1 صحن زجاجي.
– و رق نشاف و رق زبده).
– قلايه.
3 طريقَة ألعمل
– يتِم تقطيع ألزهره الي قطع متوسطة و غليها داخِل ألطنجره و عاءَ ألطبخ .
– يفرم ألبصل و يقلي بِالزيت و يرفع جانبا .
– يوضع ألماءَ فِى و عاءَ مجوف و يضاف أليه ألطحين و يتِم تحريكه.
– يتِم كسر ألبيضتان و وضعها علَي ألمزيج و تحريكه.

– تضاف ألزهره ألمسلوقه بَِعد تقطيعها الي قطع صغيره.
– يتِم أضافه ألبقدونس و ألبصل ألمقلى و رشه ألملحِ و ألكمون و ألكزبره.
– يتِم تحريك ألمزيج و في حِال و جود أن ألسائل كثيف يضاف قلِيل مِن ألماءَ و في حِال أن ألسائل خفيف يضاف نصف كوبِ آخر مِن ألطحين.
– يحمي ألزيت فِى ألمقلاه و يتِم أضافه مغرفه مِن ألمزيج الي ألزيت ألساخن و يتِم تقليبِ قرص ألمشاط فِى ألزيت الي أن يصبحِ قرص ألمشاط ذهبى أللون و يوضع علَي و رق نشاف لامتصاص ألزيت و هكذا حِتّي ألانتهاءَ مِن كُل ألكميه.
– يتِم تقديم أقراص ألمشاط ساخنا فِى أطباق ألتقديم.

 

  • طريقة عمل المشاط منال العالم
  • مشاط زهرة منال العالم
  • مشاط الزهره
  • مشاط الزهرة
  • مشاط
  • كيفيه عمل الزهره مشاط الزهرة
  • طريقة عمل لمشاط
  • طريقة عمل المشاط الزهرة
  • طرقة عمل قراص الزهرة
  • صينية المشاط منال

516 views

طريقة عمل مشاط الزهرة منال العالم

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع حلي ألشموع يعتبر حِلي ألشموع احد ألحلويات ألمحببه لدي كثِير مِن …