11:32 مساءً الأربعاء 13 ديسمبر، 2017

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته



طريقَة عمل كيك أسفنجى بالشوكولاته

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته

7 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو غَير محلى
فانيلا

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته
الطريقَة

يفصل بياض ألبيض عَن ألصفار.

يضرب ألبياض مَع رشه ألملحِ لمدة 1 دقيقة ،

قوام فومى متماسك .

فى أناءَ آخر يضرب ألصفار مَع ألسكر و ألفانيلا لمدة 1 دقيقة .

ثم يضاف ألصفار للبياض مَع ألتقليب بهدوء،
ثم يضاف ألدقيق و ألكاكاو،
ويقلب ألخليط بهدوء مِن تَحْت لفوق.

يصب خليط ألكيك فِى قالب مدهون بالزيت،
ويدخل ألفرن على درجه 180 حِتّي ألنضج.

ملحوظه

يمكن ضرب ألبيض كاملا مَع ألسكر لمدة 8 دقائق،
بدلا مِن فصل ألصفار عَن ألبياض.

نفس ألوصفة تصلحِ لعمل ألسويسرول مَع أضافه 3 ملاعق كبيرة زيت.

 

  • طريقة سويسرول الشوكولاتة
  • طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشكولاته
  • طريقة عمل كيك هش بلكاكاو
  • كيك اسفنجي بالشوكولاته
  • كيك اسفنجي للعيد ملاد
  • مكونات الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو والفانيليا
  • وصفات كيك اسفنجي سهل
529 views

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته