3:48 مساءً الجمعة 21 سبتمبر، 2018

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته



طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته

7 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو غير محلى
فانيلا

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته
الطريقه:

يفصل بياض البيض عن الصفار.

يضرب البياض مع رشه الملح لمدة 1 دقيقه،

قوام فومي متماسك .

في اناء اخر يضرب الصفار مع السكر والفانيلا لمدة 1 دقيقه.

ثم يضاف الصفار للبياض مع التقليب بهدوء،

ثم يضاف الدقيق والكاكاو،

ويقلب الخليط بهدوء من تحت لفوق.

يصب خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت،

ويدخل الفرن على درجه 180 حتى النضج.

ملحوظه:

يمكن ضرب البيض كاملا مع السكر لمدة 8 دقائق،

بدلا من فصل الصفار عن البياض.

نفس الوصفة تصلح لعمل السويسرول مع اضافه 3 ملاعق كبيرة زيت.

 

  • طريقة سويسرول الشوكولاتة
  • طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشكولاته
  • طريقة عمل كيك هش بلكاكاو
  • كيك اسفنجي بالشوكولاته
  • كيك اسفنجي سهل
  • كيك اسفنجي للعيد ملاد
  • مكونات الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو والفانيليا
  • وصفات كيك اسفنجي سهل

601 views

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته