1:55 صباحًا الخميس 25 أبريل، 2019




طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته

طريقة عمل كيك اسفنجى بالشوكولاته

بالصور طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته 8b3f0f0f1318df40fad5ddbdb18128b9

7 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو غير محلى
فانيلا

بالصور طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته 20160627 2056
الطريقة:

يفصل بياض البيض عن الصفار.

يضرب البياض مع رشة الملح لمدة 1 دقيقة،

 

قوام فومى متماسك .

فى اناء اخر يضرب الصفار مع السكر و الفانيلا لمدة 1 دقيقة.

ثم يضاف الصفار للبياض مع التقليب بهدوء،

 

ثم يضاف الدقيق و الكاكاو،

 

و يقلب الخليط بهدوء من تحت لفوق.

بالصور طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته 20160627 2057

يصب خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت،

 

و يدخل الفرن على درجة 180 حتى النضج.

ملحوظة:

يمكن ضرب البيض كاملا مع السكر لمدة 8 دقائق،

 

بدلا من فصل الصفار عن البياض.

نفس الوصفة تصلح لعمل السويسرول مع اضافة 3 ملاعق كبيرة زيت.

بالصور طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته 20160627 2058

 

    طريقة سويسرول الشوكولاتة

    طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشكولاته

    طريقة عمل كيك هش بلكاكاو

    كيك اسفنجي بالشوكولاته

    كيك اسفنجي سهل

    كيك اسفنجي للعيد ملاد

    مكونات الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو والفانيليا

    وصفات كيك اسفنجي سهل

701 views

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته