5:47 مساءً الأربعاء 18 أكتوبر، 2017

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته



طريقَة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته

7 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو غَير محلى
فانيلا

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته
الطريقة:

يفصل بياض البيض عَن الصفار.

يضرب البياض مَع رشة الملحِ لمدة 1 دقيقة
قوام فومي متماسك .

في اناءَ آخر يضرب الصفار مَع السكر والفانيلا لمدة 1 دقيقة.

ثم يضاف الصفار للبياض مَع التقليب بهدوء
ثم يضاف الدقيق والكاكاو
ويقلب الخليط بهدوء مِن تَحْت لفوق.

يصب خليط الكيك فِي قالب مدهون بالزيت
ويدخل الفرن علي درجة 180 حِتّى النضج.

ملحوظة:

يمكن ضرب البيض كاملا مَع السكر لمدة 8 دقائق
بدلا مِن فصل الصفار عَن البياض.

نفس الوصفة تصلحِ لعمل السويسرول مَع اضافة 3 ملاعق كبيرة زيت.

 

  • طريقة سويسرول الشوكولاتة
  • طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشكولاته
  • طريقة عمل كيك هش بلكاكاو
  • كيك اسفنجي بالشوكولاته
  • كيك اسفنجي للعيد ملاد
  • مكونات الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو والفانيليا
  • وصفات كيك اسفنجي سهل
515 views

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته