2:14 صباحًا الأربعاء 21 فبراير، 2018

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته



طريقه عمل كيك أسفنجى بِالشوكولاته

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته

7 بِيضات
1 كوبِ سكر
1 كوبِ دقيق
1/2 كوبِ كاكاو غَير محلى
فانيلا

صوره طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته
الطريقه :

يفصل بِياض ألبيض عَن ألصفار.

يضربِ ألبياض مَع رشه ألملحِ لمده 1 دقيقه ،
قوام فومى متماسك .

فى أناءَ أخر يضربِ ألصفار مَع ألسكر و ألفانيلا لمده 1 دقيقه .

ثم يضاف ألصفار للبياض مَع ألتقليبِ بِهدوء،
ثم يضاف ألدقيق و ألكاكاو،
ويقلبِ ألخليط بِهدوء مِن تَحْت لفوق.

يصبِ خليط ألكيك في قالبِ مدهون بِالزيت،
ويدخل ألفرن علي درجه 180 حِتي ألنضج.

ملحوظه :

يمكن ضربِ ألبيض كاملا مَع ألسكر لمده 8 دقائق،
بدلا مِن فصل ألصفار عَن ألبياض.

نفس ألوصفه تصلحِ لعمل ألسويسرول مَع أضافه 3 ملاعق كبيره زيت.

 

  • طريقة سويسرول الشوكولاتة
  • طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالشكولاته
  • طريقة عمل كيك هش بلكاكاو
  • كيك اسفنجي بالشوكولاته
  • كيك اسفنجي للعيد ملاد
  • مكونات الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو والفانيليا
  • وصفات كيك اسفنجي سهل
547 views

طريقة عمل كيك اسفنجي بالشوكولاته