طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة بالصور

و بركاته


صورة photos

المقادير

  • بيض ,4 حبات
  • فانيلا , معلقه صغيرة
  • حليب سائل,0.75 كوب
  • زيت نباتي ,0.75 كوب
  • سكر ,0.75 كوب
  • طحين ,2 كوب
  • بيكنج باودر , معلقه كبيرة

كيفية التحضير

– اشعلي الفرن ليصبح على درجه حراره 220 عند ادخال الكيكة.

– ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر بالخلاط الكهربائي و اخلطيها جيدا.

– اسكبي المكونات السابقة بو عاء عميق.

– خذي كوبا من الطحين و اسكبيه فوق الخليط مع معلقه البيكنج باودر.

– اخلطي الطحين مع الخليط جيدا بواسطه الخلاط اليدوي الكهربائي.

– اسكبي الكوب الثاني من الطحين و اخلطي جيدا مره ثانية =الى ان تتكون لديك فقاعات صغار داخل الخليط.

– حضري قالب الكيك بدهنه باليد بطبقه خفيفه بالزيت بعدها رشي طبقه خفيفه من الطحين على الزيت و وزعيها جيدا بجميع اطراف و زوايا القالب.

– اسكبي خليط الكيكه بالقالب.

– ادخلي الكيكه الى الفرن و اتركيها مدة 10 دقيقة على درجه 220، بعدها خففي درجه الحراره الى 140 درجه مئويه مدة 20 – 30 دقيقة.

– للتاكد من استواء الكيكه قومي بادخال عود خشب رفيع بالكيكه و اخرجيه، اذا خرجت الخشبه نظيفه و لم يعلق عليها من الخليط شئ فهذا دليل على استوائها.

– حمري و جهه الكيكه قليلا الى ان يكون لونها ذهبي اللون.

– اخرجي الكيكه من الفرن و اتركيها حتى تبرد قليلا.

– قطعي الكيكه و قدميها مع الشاي الساخن.

تم بحمد الله




  • كيك فريزيه
  • طريقة عمل الكيك الاسفنجي نقشة
  • كاتو مع بيبيت
  • chhiwat basma
  • طريقة عمل الكيك العادي باليد
  • طريقة عمل كيك عادي
  • طريقة كيك سهله ولذيذه بالصور
  • كيكة ساهلة ومنفوخة

1٬991 views