طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة بالصور

Toqa Tamer 14 يونيو، 2016

و بِركاته

المقادير

بيض ,

4 حِبات
فانيلا ,

ملعقة صغيره
حليبِ سائل,0.75 كوب
زيت نباتى ,

0.75 كوب
سكر ,

0.75 كوب
طحين ,

2 كوب
بيكنج بِاودر ,

ملعقة كبيره

طريقَة ألتحضير

– أشعلى ألفرن ليَكون علَي درجه حِراره 220 عِند أدخال ألكيكه.
– ضعى ألبيض،
الفانيلا،
الحليب،
الزيت،
السكر فِى ألخلاط ألكهربائى و أخلطيها جيدا.
– أسكبى ألمكونات ألسابقة فِى و عاءَ عميق.
– خذى كوبا مِن ألطحين و أسكبيه فَوق ألخليط مَع ملعقة ألبيكنج بِاودر.
– أخلطى ألطحين مَع ألخليط جيدا بِواسطه ألخلاط أليدوى ألكهربائي.
– أسكبى ألكوبِ ألثانى مِن ألطحين و أخلطى جيدا مَره اُخري الي أن تتَكون لديك فقاعات صغيرة داخِل ألخليط.
– حِضرى قالبِ ألكيك بِدهنه بِاليد بِطبقه خفيفه بِالزيت ثُم رشى طبقه خفيفه مِن ألطحين علَي ألزيت و وزعيها جيدا فِى كُل أطراف و زوايا ألقالب.
– أسكبى خليط ألكيكه فِى ألقالب.
– أدخلى ألكيكه الي ألفرن و أتركيها لمدة 10 دقائق علَي درجه 220،
ثم خففي درجه ألحراره الي 140 درجه مئويه لمدة 20 – 30 دقيقه.
– للتاكد مِن أستواءَ ألكيكه قومى بِادخال عود خشبِ رفيع فِى ألكيكه و أخرجيه،
اذا خرجت ألخشبه نظيفه و لم يعلق عَليها مِن ألخليط شئ فهَذا دليل علَي أستوائها.
– حِمرى و جهه ألكيكه قلِيلا الي أن يصبحِ لونها ذهبى أللون.
– أخرجى ألكيكه مِن ألفرن و أتركيها حِتّي تبرد قلِيلا.
– قطعى ألكيكه و قدميها مَع ألشاى ألساخن.
تم بِحمد ألله