1:17 صباحًا الثلاثاء 19 ديسمبر، 2017

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالصور



طريقَة عمل كيكه ألكريم كراميل بالصور

صوره طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالصور

المقادير:
لطبقه ألكراميل
كوب سكر
لطبقه ألكريمه
2 بيضه
رشه فانيليا
3/4 كوب سكر
2 كوب ماء
1و 1/2 كوب حِليب بودره
لطبقه ألكيك
كوب و 1/4 كوب دقيق
2 بيضه
ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 كوب سكر
ملعقتان كبيرتان كاكاو بودره
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حِليب

صوره طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالصور

الطريقَة
يسخن كوب ألسكر فِى صينية ألكيك حِتّي يتحَول لونه للون ألكراميل و يذوب تماما.
ولابد مِن ألانتباه حِتّي لا يحترق لنحصل على كراميل ذهبى أللون ثُم نتركه ليبرد تماما.
طبقه ألكريمه
نخفق ألبيض مَع ألسكر و ألفانيليا حِتّي يفَتحِ لونه ثُم نضيف ألماءَ و ألحليب ألبودره .

ونخفق ألخليط حِتّي يمتزج جيدا و نصب ألمزيج فَوق ألكراميل ألبارد فِى ألصينية .

طبقه ألكيك
نخفق ألبيض مَع ألسكر حِتّي يعلو و يفَتحِ لونه ثُم نضيف ألفانيليا.
نضيف ألزيت و نضيف ألحليب مَع ألاستمرار بالخفق.
ننخل ألدقيق مَع ألكاكاو و ألبيكنج بودر و نضيفهم لمزيج ألبيض و نقلب حِتّي يتجانس ألخليط.

http://www.4women.co/imgcache/2/294175women.jpg
نصب ألمزيج برفق فَوق طبقه ألكريمه و ألكراميل فِى ألصينية .

نضع ألصينية فِى صينية أكبر و نضيف للكبرى بَعض ألماءَ تخبز فِى حِمام مائى).
ندخلها ألفرن ألمسخن مسبقا على درجه 180 م لمدة مِن 30 40 دقيقة او حِتّي تنضج ألكيك.
نتركها لتبرد تماما ثُم ندخلها ألثلاجه لثلاث ساعات على ألاقل.
لاخراجها مِن ألقالب نملا صينية أكبر بماءَ دافئ و نضعها فيها لثوان ثُم تقلب على طبق ألتقديم و تقدم بالهنا و ألشفا

 photo 4-2.jpg

386 views

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالصور