12:04 مساءً الأحد 21 أبريل، 2019




طريقة عمل كيكة التفاح

طريقة عمل كيكة التفاح

بالصور طريقة عمل كيكة التفاح 7487d2622d9ae0998a66169fbe66ff43

مقادير اسهل كيكة التفاح
٢ كوب دقيق القمح الاسمر
٢ بيض
٣⁄٤ كوب عسل،

 

قصب السكر
١⁄٢ كوب زيت
٤ تفاح،

 

مقطع مكعبات
١ كوب جوز البيكان،

 

مطحون خشن يمكن الاستغناء عنه او استبدالة بنوع اخر من المكسرات)
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيرة قرفة
١⁄٤ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

بالصور طريقة عمل كيكة التفاح de775326dbc9ad709a4d319a72a33f76
١⁄٤ ملعقة صغيرة قرنفل،

 

مطحون
١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير اسهل كيكة التفاح
١.

 

تحضر صينية قطرها 20 سم و تدهن بالزبدة او الزيت.

٢.

 

يسخن الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.

٣.

 

فى و عاء عميق،

 

يخفق الزيت مع العسل و البيض جيدا.

٤.

 

يخلط الطحين مع البهارات،

 

الباكينج باودر و الملح،

 

يضاف خليط الدقيق للمكونات السائلة و تقلب جيدا حتى تتجانس كليا ثم يضاف التفاح و المكسرات ثم تخلط.

٥.

 

يصب الخليط في الصينية المدهونة و توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة او حتى تنفصل الحواف عن جدار الصينية،

 

تترك قبل التقديم.

بالصور طريقة عمل كيكة التفاح 20160711 380

اقتراحات اسهل كيكة التفاح
-من الطبيعي ان يكون الخليط سميكا و ليس سائلا.
-قد تبدو كمية التفاح كبيرة للوهلة الاولي و لكن انصح باستخدامها كلها فالتفاح يلين و يتقلص بالطبخ.

 

كما انه يضيف الى حلاوة الكيكه.
-يمكن استخدام العسل الابيض بدلا عن الاسود.

بالصور طريقة عمل كيكة التفاح 20160711 381
-يمكن صبها بقوالب المفن بدلا من الصينيه.

 

عندها يملا 3/4 كوب المافن بالخليط .

 

 

497 views

طريقة عمل كيكة التفاح