1:56 صباحًا الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد



طريقَة عمل كيكات أعياد ألميلاد

صوره طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد

كيكات رشات سكر
الحلويات أللذيذة و جميلة ألشَكل مِن ألطعام ألمطلوب جداً ،

لذلِك فإن سر نجاحِ محلات ألحلويات يعتمد على نجاحِ ألحلويات لديه مِن حِيثُ ألشَكل و ألطعم ،

من ألحلويات ألَّذِيذة و سهلة ألصنع ألكب كيك.

كيك بِدون بيض
المكونات
500 غرام مِن سكر ألبودره
ملعقة كبيرة مِن ألزبدة
ملعقة و نصف مِن ألحليب ألسائل
كوب مِن كريمه ألخفق.

صوره طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد

طريقَة ألتحضير
نقوم بتذويب ألزبدة على نار هادئه ثُم نضيف أليها ألسكر و نحركهم جيدا معا،
ثم ننزلهم عَن ألنار.
نضيف ألحليب و ألكريمه بالتدريج الي ألخليط ألسابق ،

ونخلطهم جيدا.

باستخدام ألبيض
المكونات
كوبين و ربع مِن ألدقيق
ثلاثه ملاعق صغيرة مِن ألباكينج باودر
كوب و ثلث مِن ألسكر
نصف ملعقة صغيرة مِن ألملح
بيضتين
نصف كوب مِن ألسمن
كوب مِن ألحليب
ملعقة صغيرة مِن ألفانيلا.

طريقَة ألتحضير
نقوم بتسخين ألفرن على درجه حِراره 350 درجه مئويه ،

ونقوم بصف و رق ألكب كيك فِى ألصينية ألمخصصه .

فى و عاءَ كبير نقوم بمزج ألدقيق و ألسكر و ألبيكنج باودر و ألملحِ ،

ثم نضيف ألسمن ،

والحليب و ألفانيلا ،

ونخلطهم بواسطه ألخلاط ألكهربائى لمدة دقيقة بسرعه متوسطة حِتّي يمتزج ألخليط جيدا.
نعمل على أضافه ألبيض للخليط ،
ونخلط لمدة دقيقة على سرعه متوسطة ،

ثم نجمع ألخليط عَن ألاطراف و نعيد ألخلط مَره أخرى للخليط كاملا لمدة دقيقة أخرى على سرعه عاليه .

نقوم بتوزيع ألخليط على أكواب ألكب كيك ،

بحيثُ نملا ثلثى ألكوب فقط.
ندخل ألصينية الي ألفرن و نخبزها لمدة 20 الي 25 دقيقة ،

حتى تنضج بحيثُ إذا أدخلنا عود أسنان يخرج نظيفا.
نترك ألكب كيك حِتّي يبرد ،

ثم نقوم بتزيينه بالشكولاته أومهروس ألفروله حِسب ألرغبه .

كيك بالكاكاو


المكونات
كوبين و نصف مِن ألدقيق
كوبين مِن ألسكر
نصف كوب مِن ألكاكاو ألبودره
ملعقة صغيرة مِن ألباكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة مِن ألملح
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
اصبعين مِن ألزبدة بحراره ألغرفه
خمسه بيضات كبيرات ألحجم
كوب مِن أللبن ،

ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة صبغه طعام حِمراءَ أللون.

طريقَة ألتحضير
نضع ألدقيق مَع ألكاكاو و ألبيكنج صودا و ألبيكنج باودر و ألملحِ فِى و عاءَ كبير و نخلطهم جيدا.
نخلط ألسكر مَع ألزبدة حِتّي يتَكون مزيج خفيف ثُم نضيف ألبيض و أحده و أحده .

نضيف ربع كميه ألخليط ألجاف ثُم ربع كميه أللبن بالتناوب مَع أستمرار ألتحريك ألجيد حِتّي يمتزج ألخليط جيدا ،

ثم نضيف ألصبغه ألحمراءَ و ألفانيليا .

نقوم بتوزيع ألمزيج فِى ألاكواب ألورقيه ألمخصصه ،

و ندخل ألصينية الي ألفرن ألساخن على درجه حِراره 350 درجه مئويه ،

و نخبزها لمدة 20 الي 25 دقيقة ،

حتى تنضج بحيثُ إذا أدخلنا عود أسنان يخرج نظيفا.
نترك ألكب كيك حِتّي يبرد ،

ثم نقوم بتزيينه حِسب ألرغبه .

  • طريقة عمل كيك لاعياد الميلاد
  • كب كيك عيد الميلاد المجيد بالصور
  • كيكات جديدة
452 views

طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد