6:41 صباحًا الثلاثاء 20 فبراير، 2018

طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد



طريقه عمل كيكات أعياد ألميلاد

صوره طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد

كيكات رشات سكر
الحلويات أللذيذه و جميله ألشَكل مِن ألطعام ألمطلوبِ جداً ،

لذلِك فإن سر نجاحِ محلات ألحلويات يعتمد علي نجاحِ ألحلويات لديه مِن حِيثُ ألشَكل و ألطعم ،

من ألحلويات ألذيذه و سهله ألصنع ألكبِ كيك.

كيك بِِدون بِيض
المكونات
500 غرام مِن سكر ألبودره
ملعقه كبيره مِن ألزبده
ملعقه و نصف مِن ألحليبِ ألسائل
كوبِ مِن كريمه ألخفق.

صوره طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد

طريقه ألتحضير
نقوم بِتذويبِ ألزبده علي نار هادئه ثُم نضيف أليها ألسكر و نحركهم جيدا معا،
ثم ننزلهم عَن ألنار.
نضيف ألحليبِ و ألكريمه بِالتدريج ألي ألخليط ألسابق ،

ونخلطهم جيدا.

باستخدام ألبيض
المكونات
كوبين و ربع مِن ألدقيق
ثلاثه ملاعق صغيره مِن ألباكينج بِاودر
كوبِ و ثلث مِن ألسكر
نصف ملعقه صغيره مِن ألملح
بيضتين
نصف كوبِ مِن ألسمن
كوبِ مِن ألحليب
ملعقه صغيره مِن ألفانيلا.

طريقه ألتحضير
نقوم بِتسخين ألفرن علي درجه حِراره 350 درجه مئويه ،

ونقوم بِصف و رق ألكبِ كيك في ألصينيه ألمخصصه .
فى و عاءَ كبير نقوم بِمزج ألدقيق و ألسكر و ألبيكنج بِاودر و ألملحِ ،

ثم نضيف ألسمن ،

والحليبِ و ألفانيلا ،

ونخلطهم بِواسطه ألخلاط ألكهربائى لمده دقيقه بِسرعه متوسطه حِتي يمتزج ألخليط جيدا.
نعمل علي أضافه ألبيض للخليط ،
ونخلط لمده دقيقه علي سرعه متوسطه ،

ثم نجمع ألخليط عَن ألاطراف و نعيد ألخلط مَره أخري للخليط كاملا لمده دقيقه أخري علي سرعه عاليه .

نقوم بِتوزيع ألخليط علي أكوابِ ألكبِ كيك ،

بحيثُ نملا ثلثى ألكوبِ فقط.
ندخل ألصينيه ألي ألفرن و نخبزها لمده 20 ألي 25 دقيقه ،

حتي تنضج بِحيثُ أذا أدخلنا عود أسنان يخرج نظيفا.
نترك ألكبِ كيك حِتي يبرد ،

ثم نقوم بِتزيينه بِالشكولاته أومهروس ألفروله حِسبِ ألرغبه .

كيك بِالكاكاو


المكونات
كوبين و نصف مِن ألدقيق
كوبين مِن ألسكر
نصف كوبِ مِن ألكاكاو ألبودره
ملعقه صغيره مِن ألباكينج بِاودر
ربع ملعقه صغيره مِن ألملح
ملعقه صغيره بِيكنج صودا
اصبعين مِن ألزبده بِحراره ألغرفه
خمسه بِيضات كبيرات ألحجم
كوبِ مِن أللبن ،

ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره صبغه طعام حِمراءَ أللون.

طريقه ألتحضير
نضع ألدقيق مَع ألكاكاو و ألبيكنج صودا و ألبيكنج بِاودر و ألملحِ في و عاءَ كبير و نخلطهم جيدا.
نخلط ألسكر مَع ألزبده حِتي يتَكون مزيج خفيف ثُم نضيف ألبيض و أحده و أحده .

نضيف ربع كميه ألخليط ألجاف ثُم ربع كميه أللبن بِالتناوبِ مَع أستمرار ألتحريك ألجيد حِتي يمتزج ألخليط جيدا ،

ثم نضيف ألصبغه ألحمراءَ و ألفانيليا .

نقوم بِتوزيع ألمزيج في ألاكوابِ ألورقيه ألمخصصه ،

و ندخل ألصينيه ألي ألفرن ألساخن علي درجه حِراره 350 درجه مئويه ،

و نخبزها لمده 20 ألي 25 دقيقه ،

حتي تنضج بِحيثُ أذا أدخلنا عود أسنان يخرج نظيفا.
نترك ألكبِ كيك حِتي يبرد ،

ثم نقوم بِتزيينه حِسبِ ألرغبه .

  • طريقة عمل كيك لاعياد الميلاد
  • كب كيك عيد الميلاد المجيد بالصور
  • كيكات جديدة
473 views

طريقة عمل كيكات اعياد الميلاد