10:47 مساءً السبت 19 يناير، 2019






طريقة عمل كيش السبانخ

طريقه عمل كيش السبانخ

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ d40308766fa3ba327a8784af9cf9a9b9

مقادير كيش بالسبانخ

١ عجينه الباى الجاهزه ،



9 انش .


٠,٨٨ غرام سبانخ مثلجه ،



مفرومه .


٣ بيض .

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ 20160720 435
١ كوب كريما جاهزه .


3⁄1 غرام جبنه غرويير ،



مبشوره .


١ ملعقه صغيره زبده .


جوزه الطيب .


ملح حسب الرغبه .


فلفل اسود حسب الرغبه .


طريقه تحضير كيش بالسبانخ

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ 20160720 436

يحمي الفرن على حراره 180 درجه مئويه .


تمد العجينه في صينيه ،



مع الحرص على تغطيه جوانبها ،



و تغرز الشوكه في مواضع مختلفه من العجينه .


توضع السبانخ المثلجه في ماء مغليه لمده دقيقتين ثم ترفع و تصفي من الماء جيدا ،



تقلي السبانخ مع ملعقه صغيره من الزبده على نار متوسطه لعده دقائق الى ان تتبخر ما ؤها ثم توضع جانبا .


يخفق البيض في و عاء ثم تضاف الكريما و الجبنه المبشوره و السبانخ المقليه و تمزج جيدا ثم تضاف جوزه الطيب ،



الفلفل الاسود و الملح .


يوزع مزيج السبانخ على العجينه و توضع الصينيه في الفرن لحوالي 30 دقيقه .


بعد ان يتم اخراج الصينيه من الفرن ،



تترك لمده 10 دقائق حتى تبرد قليلا .


نقدم كيش بالسبانخ دافئا و صحتين و عافيه .

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ 20160720 437

177 views

طريقة عمل كيش السبانخ