5:32 صباحًا الإثنين 22 أكتوبر، 2018

طريقة عمل كيش السبانخ



طريقة عمل كيش السبانخ

صوره طريقة عمل كيش السبانخ

مقادير كيش بالسبانخ

١ عجينه الباي الجاهزة ،



9 انش .


٠,٨٨ غرام سبانخ مثلجه ،



مفرومه .


٣ بيض .

صوره طريقة عمل كيش السبانخ
١ كوب كريما جاهزة .


3⁄1 غرام جبنة غرويير ،



مبشوره .


١ ملعقة صغيرة زبدة .


جوزه الطيب .


ملح حسب الرغبه .


فلفل اسود حسب الرغبه .


طريقة تحضير كيش بالسبانخ

يحمى الفرن على حراره 180 درجه مئويه .


تمد العجينه في صينية ،



مع الحرص على تغطيه جوانبها ،



وتغرز الشوكه في مواضع مختلفة من العجينه .


توضع السبانخ المثلجه في ماء مغليه لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا ،



تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعده دقائق الى ان تتبخر ماؤها ثم توضع جانبا .


يخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشوره والسبانخ المقليه وتمزج جيدا ثم تضاف جوزه الطيب ،



الفلفل الاسود والملح .


يوزع مزيج السبانخ على العجينه وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة .


بعد ان يتم اخراج الصينية من الفرن ،



تترك لمدة 10 دقائق حتى تبرد قليلا .


نقدم كيش بالسبانخ دافئا وصحتين وعافيه .

161 views

طريقة عمل كيش السبانخ