11:51 مساءً الخميس 21 مارس، 2019






طريقة عمل كيش السبانخ

طريقه عمل كيش السبانخ

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ d40308766fa3ba327a8784af9cf9a9b9

مقادير كيش بالسبانخ

١ عجينه الباى الجاهزه ، 9 انش .
٠,٨٨ غرام سبانخ مثلجه ، مفرومه .
٣ بيض .

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ 20160720 435
١ كوب كريما جاهزه .
3⁄1 غرام جبنه غرويير ، مبشوره .
١ ملعقه صغيره زبده .
جوزه الطيب .
ملح حسب الرغبه .
فلفل اسود حسب الرغبه .
طريقه تحضير كيش بالسبانخ

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ 20160720 436

يحمي الفرن على حراره 180 درجه مئويه .
تمد العجينه في صينيه ، مع الحرص على تغطيه جوانبها ، و تغرز الشوكه في مواضع مختلفه من العجينه .
توضع السبانخ المثلجه في ماء مغليه لمده دقيقتين ثم ترفع و تصفي من الماء جيدا ، تقلي السبانخ مع ملعقه صغيره من الزبده على نار متوسطه لعده دقائق الى ان تتبخر ما ؤها ثم توضع جانبا .
يخفق البيض في و عاء ثم تضاف الكريما و الجبنه المبشوره و السبانخ المقليه و تمزج جيدا ثم تضاف جوزه الطيب ، الفلفل الاسود و الملح .
يوزع مزيج السبانخ على العجينه و توضع الصينيه في الفرن لحوالي 30 دقيقه .
بعد ان يتم اخراج الصينيه من الفرن ، تترك لمده 10 دقائق حتى تبرد قليلا .
نقدم كيش بالسبانخ دافئا و صحتين و عافيه .

بالصور طريقة عمل كيش السبانخ 20160720 437

200 views

طريقة عمل كيش السبانخ