2:13 صباحًا السبت 20 أبريل، 2019






طريقة عمل كنافة ناعمة

بالصور طريقة عمل كنافة ناعمة 20160611 1033

المقادير
1/2 كيلوعجينة كنافة ناعمة جاهزة
4 ملاعقسمنة
1/2 كيلوكيلو
جبنة حلويات مخلوطة مع جبنة موزاريلا
1/4 ملعق صبغة كنافة
فستق حلبى للتزيين
قطر
طريقة التحضير
تفرك عجبنة الكنافة في 3 ملاعق سمنة جيدا.
+
تدهن صينية بملعقة سمنة ثم تدهن بالصبغة الحمرا،

 

تفرد العجينة في الصينية جيدا مع الرص.
+
توضع على الصينية صينية بنفس الحجم و يوضع عليها ثقل و زن،

 

تترك ساعة على الاقل و الثقل عليها.
+
يصفي الجبنة جيدا من الماء،

 

يوزع على عجينة الكنافة بعد رفع الثقل عنها من غير الاقتراب من اطراف العجينة.
+
تدخل الكنافة فرن على حرارة و سط لمدة ربع ساعة ثم تقلب على صينية نفس الحجم.
+
يوضع القطر و يوزع الفستق الحلبى ثم تقدم.

بالصور طريقة عمل كنافة ناعمة 20160611 1034

بالصور طريقة عمل كنافة ناعمة 20160611 1035

    صلصة التوفي بالكريمه

    احذية شتاء 2013 للنساء

    كيك التوفي

    بسبوسة بثلاث بيضات

    جديد ام وليد بسبوسة

    حلويات السميد الخشن

    كنافة ناعمة بالسميد

614 views

طريقة عمل كنافة ناعمة