9:23 مساءً الإثنين 24 سبتمبر، 2018

طريقة عمل كنافة ناعمة



صوره طريقة عمل كنافة ناعمة

المقادير
1/2 كيلوعجينه كنافه ناعمه جاهزه
4 ملاعقسمنه
1/2 كيلوكيلو
جبنة حلويات مخلوطه مع جبنة موزاريلا
1/4 ملعق صبغه كنافه
فستق حلبي للتزيين
قطر
طريقة التحضير
تفرك عجبنة الكنافه في 3 ملاعق سمنه جيدا.
+
تدهن صينية بملعقة سمنه ثم تدهن بالصبغه الحمرا،

تفرد العجينه في الصينية جيدا مع الرص.
+
توضع على الصينية صينية بنفس الحجم ويوضع عليها ثقل وزن،

تترك ساعة على الاقل والثقل عليها.
+
يصفى الجبنة جيدا من الماء،

يوزع على عجينه الكنافه بعد رفع الثقل عنها من غير الاقتراب من اطراف العجينه.
+
تدخل الكنافه فرن على حراره وسط لمدة ربع ساعة ثم تقلب على صينية نفس الحجم.
+
يوضع القطر ويوزع الفستق الحلبي ثم تقدم.

صوره طريقة عمل كنافة ناعمة

  • صلصة التوفي بالكريمه
  • احذية شتاء 2013 للنساء
  • كيك التوفي
  • بسبوسة بثلاث بيضات
  • جديد ام وليد بسبوسة
  • حلويات السميد الخشن
  • طبخات رمضانية سهلة وسريعة بالصور
  • كنافة ناعمة بالسميد

469 views

طريقة عمل كنافة ناعمة