12:05 صباحًا الثلاثاء 22 يناير، 2019






طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور

طريقه عمل كفته الفراخ بالصور

الطبق هو كفته البطاطس بالدجاج

المقادير

دجاجه مسلوقه بنزع منها العظم
7حبات بطاطس مسلوقات متوسطه الحجم

بهارات حطى كل اللى نفسك فيه لكن سرها في الفلفل الاحمر البودره و الفلفل الاسود

اضافات لنكهه اجمل حبه جزر مبشوره ناعم

بقدونس ربع ربطه فرم ناعم

ملعقه دقيق

ملح

الطريقه

نفرم الدجاج فرم ناعم مو بالخلاط نفتته بيدينا احسن

ونهرس البطاطس بالشوكة

نفرم الجزر و البقدونس

ثم نضع كل المقادير مع بعض و نضع عليها البهارات و نزيد الفلفل ملعقه شاى مليانه احمر و مثله اسود
وممكن تفرمين اللفلفل الاخضر الطازج بعد لذيذ ثم الملح و البهارات
نخلهم حتى يتجانس مع بعض ثم اضيف ملعقه الدقيق حتى يتماسك الخليط عند تشكيله طبعا باليد حتى نهايه الكميه ثم نكورهم بالدقيق و بعد الدقيق نضعهم في البيض وبعدها نضعها بالبقسماط
وبعد نهايه الكميه نحمرها بزيت حار و لانتركها كثير حتى لا تحترق

بالصور طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور 1a25413ab7f2f4e67c0f85957509fec5

بالصور طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور 6a5ac8988bf1cf68f27284af0480c01a

بالصور طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور e1d441ce0be66c3392ffda52523e2e62

بالصور طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور 1bedf2ff4da4320e5e7fa726e4625ee4

  • عمل كفته ااوز
313 views

طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور