1:36 صباحًا السبت 25 مايو، 2019




طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور

فقرات الموضوع

طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور

الطبق هو كفتة البطاطس بالدجاج

المقادير

دجاجة مسلوقة بنزع منها العظم
7حبات بطاطس مسلوقات متوسطة الحجم

بهارات حطى كل اللى نفسك فيه لكن سرها في الفلفل الاحمر البودرة و الفلفل الاسود

اضافات لنكهة اجمل حبة جزر مبشورة ناعم

بقدونس ربع ربطة فرم ناعم

ملعقة دقيق

ملح

الطريقه

نفرم الدجاج فرم ناعم مو بالخلاط نفتتة بيدينا احسن

ونهرس البطاطس بالشوكة

نفرم الجزر و البقدونس

ثم نضع كل المقادير مع بعض و نضع عليها البهارات و نزيد الفلفل ملعقة شاى مليانة احمر و مثلة اسود
وممكن تفرمين اللفلفل الاخضر الطازج بعد لذيذ ثم الملح و البهارات
نخلهم حتى يتجانس مع بعض ثم اضيف ملعقة الدقيق حتى يتماسك الخليط عند تشكيله طبعا باليد حتى نهاية الكمية ثم نكورهم بالدقيق و بعد الدقيق نضعهم في البيض وبعدها نضعها بالبقسماط
وبعد نهاية الكمية نحمرها بزيت حار و لانتركها كثير حتى لا تحترق

صور طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور

صور طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور

طريقة كفتة الدجاج بالبطاطس بالصور

طريقة كفتة الدجاج بالبطاطس بالصور

    عمل كفته ااوز

365 views

طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور