6:17 صباحًا السبت 20 أبريل، 2019






طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة

فقرات الموضوع

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2920

المقادير

4 اشخاص

  • 3 حبات بطاطس متوسطة
  • ملح و فلفل اسود و بهارات
  • 2 بيضة
  • بقسماط
  • زيت للقلي
  • جبن اي نوع جبن متوفر لديك)
  • طماطم و فلفل اخضر للتزين.

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2921

طريقة التحضير

تسلق البطاطس بعد غسلها و تنظيفها جيدا،

 

ثم نقوم بهرسها تماما. يوضع عليها الفلفل و البهارات و قلبيهم جيدا.

نبدا باخذ مقدار بسيط لعمل كرات صغيرة من البطاطس

نضع قطعة جبن صغيرة في المنتصف ثم نغلق عليها عجينة البطاطس المهروسة لتصبح على شكل كرة.

نقوم بتكرار الخطوة السابقة حتى ننتهى منمقدار البطاطس المهروسة.

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2922

نضعها في الثلاجة 5 دقائق فقط  لتتماسك.

تخرج البطاطس من الثلاجة و نقوم بغمسها في البيض المخفوق ثم البقسماط ثم نضعها للتحمير في الزيت.

تقدم ساخنة مع صوص المايونيز و الكاتشب و السلطة.

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2923

    اطباق البطاطا

1٬191 views

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة