10:38 صباحًا الثلاثاء 17 يوليو، 2018

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة



طريقَة عمل كرات ألبطاطس ألمقليه بِالجبنه

صوره طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة

المقادير

4 اشخاص

  • 3 حِبات بِطاطس متوسطه
  • ملحِ و فلفل أسود و بِهارات
  • 2 بِيضه
  • بقسماط
  • زيت للقلي
  • جبن اى نوع جبن متوفر لديك)
  • طماطم و فلفل أخضر للتزين.

صوره طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة

طريقَة ألتحضير

تسلق ألبطاطس بَِعد غسلها و تنظيفها جيدا،
ثم نقوم بِهرسها تماما. يوضع عَليها ألفلفل و ألبهارات و قلبيهم جيدا.

نبدا بِاخذ مقدار بِسيط لعمل كرات صغيرة مِن ألبطاطس

نضع قطعة جبن صغيرة فِى ألمنتصف ثُم نغلق عَليها عجينه ألبطاطس ألمهروسه لتصبحِ علَي شَكل كره.

نقوم بِتكرار ألخطوه ألسابقة حِتّي ننتهى منمقدار ألبطاطس ألمهروسه.

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2103277119/965821.jpg

نضعها فِى ألثلاجه 5 دقائق فَقط  لتتماسك.

تخرج ألبطاطس مِن ألثلاجه و نقوم بِغمسها فِى ألبيض ألمخفوق ثُم ألبقسماط ثُم نضعها للتحمير فِى ألزيت.

تقدم ساخنه مَع صوص ألمايونيز و ألكاتشبِ و ألسلطه.

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/original/ed/77/ed77eab0b8ff85d0a6a8365df1846978.jpg

  • اطباق البطاطا
1٬062 views

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة

شاهد أيضاً

صوره اطباق بالبطاطس المقلية غير تقليديه

اطباق بالبطاطس المقلية غير تقليديه

اطباق بِالبطاطس ألمقليه غَير تقليديه المكونات و ألمقادير 2 حِبه بِطاطا مسلوقه نصف سلقه ملعقة …