7:26 صباحًا السبت 16 فبراير، 2019






طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة

طريقه عمل كرات البطاطس المقليه بالجبنة

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2920

المقادير

4 اشخاص

  • 3 حبات بطاطس متوسطة
  • ملح و فلفل اسود و بهارات
  • 2 بيضة
  • بقسماط
  • زيت للقلي
  • جبن اي نوع جبن متوفر لديك)
  • طماطم و فلفل اخضر للتزين.

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2921

طريقه التحضير

تسلق البطاطس بعد غسلها و تنظيفها جيدا،

ثم نقوم بهرسها تماما. يوضع عليها الفلفل و البهارات و قلبيهم جيدا.

نبدا باخذ مقدار بسيط لعمل كرات صغيره من البطاطس

نضع قطعه جبن صغيره في المنتصف ثم نغلق عليها عجينه البطاطس المهروسه لتصبح على شكل كرة.

نقوم بتكرار الخطوه السابقه حتى ننتهى منمقدار البطاطس المهروسة.

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2922

نضعها في الثلاجه 5 دقائق فقط  لتتماسك.

تخرج البطاطس من الثلاجه و نقوم بغمسها في البيض المخفوق ثم البقسماط ثم نضعها للتحمير في الزيت.

تقدم ساخنه مع صوص المايونيز و الكاتشب و السلطة.

بالصور طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة 20160712 2923

  • اطباق البطاطا
1٬154 views

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالجبنة