7:21 صباحًا الثلاثاء 21 أغسطس، 2018

طريقة عمل كبش مشوي



طريقَة عمل كبش مشوي

صوره طريقة عمل كبش مشوي

 

وبركاته

 

حياكم الله ؛

نقلت لكُم طريقَة عمل ألكبشلذيذة بِالمره؛
وتصلحِ لقطع أللحم مِثل يد ؛

فخذ ؛

اى جُزء من

 

الذبيحه و تحتاج ساعتين فَقط بِالفرن …ان شاءَ الله تحوز علَي رضاكم .
.

 

خروف / كبش مشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

والمقادير خروف صغير كبش حِوالى 12:14 كيلو

 

صوره طريقة عمل كبش مشوي

 

توضع ألتتبيله كلها مَع بَِعضها و تقلبِ جيدا

 

ثم يدهن بِها ألخروف مِن ألداخِل و ألخارج

 

ويوضع ألبصل داخِل ألخروف

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

و هَذا ألتمر هندي

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

و هَذه خلطه ألتتبيله بَِعد ألتقليب

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

تلف ألاذرع بِورف فويل حِتّي لا تلطخ ألحشوه ألذراعان

 

ثم نبدا بِدعك ألخروف بِالتتبيله مِن ألداخِل و ألخارج

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

ندخل ألافخاد داخِل ألخروف

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

ثم يلف بِدوباره مِن ألنوع ألقوى حِتّي تظل ألافخاد ثابته بِالداخل

 

يمكن نحتاج للمساعدة فِى هَذه ألخطوه

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

يتِم تكمله دعكه بِالتتبيله مِن كُل ألجوانب

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

يلف فِى و رقتين فويل جيدا و يدخل ألفرن مدة 6 ساعات تقريبا و هَذا يتوقف علَي حِجْمه

 

بعد أن ينضج نفَتحِ ألورق ألفويل و نتركه بِالفرن الي أن يتحمر

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

وهَذا عِند ألتقديم

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

طريقَة  ألخروف ألمشوى بِالصور خطوه بِخطوه

 

طبعا هَذا يصلحِ للعزومات و ألولائم و ألافراح

 

ولكن يُمكننا أستخدام ألتتبيله مَع جُزء مِن ألخروف

 

مثل ألكتف او ألفخده و يتِم ألطهي بِنفس ألطريقه

 

مارايكم

 

ان شاءَ الله نال أستحسانكم

 

اسال الله ألعلى ألعظيم أن يتقبل منا و منكم صالحِ ألاعمال و كل عام و أنتم بِخير مقدما

 

اللهم صلى علَي نبينا محمد صلي الله عَليه و سلم

 

  • كبش مشوي

426 views

طريقة عمل كبش مشوي