طريقة عمل قريوش جزائري

طريقَة عمل قريوشَ جزائري

صوره طريقة عمل قريوش جزائري
قريوشَ بالطريقَة الجزائرية, قريوشَ طريقَة جديدة
حلويات

المواد الضرورية و المقادير:

– كلغ فرينة.
– بيضتان.
– نصف ملعقة خميرة بيرة خميرة الخبز أو نصف ملعقة خميرة كيميائية.
– ملعقتان خل.
– ملعقتان كبيرتان ماءَ الزهر.
– ذرة ملح.
– ملعقة كبيرة سكر.

صوره طريقة عمل قريوش جزائري
– كاس سمن.
– ذرة زعفران.
– كاس ماء.
– جلجلان.
– عسل.
– زيت للقلي.
– قطعة خشبية طويلة
– علبة حِليب اطفال فارغة.

طريقَة التحضير:

صوره طريقة عمل قريوش جزائري

نضع الفرينة بَعد غربلتها فِي اناءَ و نضيف لَها الملحِ و السكر و الخميرة و نزج الكل
ثم نضيف السمن و ندلك الكل
ثم نضيف الخل و ماءَ الزهر و البيض و نستمر فِي الدلك.
نحلل الزعفران فِي كاس الماءَ و ننثره فَوق العجينة و نستم فِي الدلك حِتّى تصبحِ لينة ثُم نقسمها الي قطع صغيرة و نغطيها و ندعها تستريحِ بضع دقائق ثُم نبسط القطع حِتّى يصبحِ ارتفاعها حِوالي مليمترين و نقطعها الي مستطيلات و نشكلها

صوره طريقة عمل قريوش جزائري

  • قريوش جزائري
  • قريوش
جزائري قريوش 218 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...