طريقه عمل قدره قادر
مقادير قدره قادر
الطبقه الاولي
١ كوب سكر
٢ ملعقه صغيره عصير ليمون حامض
٢ ملعقه كبيره ماء
الطبقه الثانيه
٢ بيض
١ ملعقه صغيره فانيلا
٢ كوب ماء
١ ١⁄٢ كوب حليب بودرة
١⁄٣ كوب سكر
الطبقه الثالثه
٢ بيض
١ ملعقه صغيره فانيلا
٣⁄٤ كوب سكر
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١⁄٢ كوب حليب سائل
١ ١⁄٢ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
١⁄٢ ملعقه صغيره بايكنغ صودا
١ ١⁄٤ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيره كاكاو بودرة
طريقه تحضير قدره قادر
١.
الطبقه الاولى،
نضع مكونات الطبقه الاولي على نار هادئه حتى يصبح كراميل و نضعه في صينيه الخبز .
٢.
الطبقه الثانيه .
نضع مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط و نخلط جيدا و نضعهم فوق الكراميل .
٣.
الطبقه الثالثه .
نخلط البيض و السكر و الفانيلا ثم نضيف الحليب و الزيت و بعدها نضيف الدقيق المخلط بالبايكنغ بودر و البيكنغ سودا و الكاكاو ثم نوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
٤.
نضع الصينيه في صينيه اكبر فيها ماء مغلى حمام ما ئي و نضعهم بالفرن على درجه حراره ٣٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكى الوسط مده ساعه الى ساعه و ربع او حتى تتماسك .
٥.
بعد الاستواء تترك لتبرد ثم نضعها بالبراد ٥ ساعات عالاقل ثم نقلبها و نتركها بالبراد مده ساعه قبل التقديم.
- قدرة قادر شهية