11:04 صباحًا الخميس 17 يناير، 2019

طريقة عمل فراخ على الجريل

طريقه عمل فراخ على الجريل

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 793d5fe5c66091e4ce54df86ba955aed

تقول الشيف “رحاب حموده #8221;: يمكن للام عمل سندوتشات دجاج مشوي على الجريل لاطفالها قبل ذهابهم للمدرسه كنوع من التغير و الخروج عن الروتين المعتاد للسندوتشات اليومية.

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 20160716 374

المقادير: كيلو دجاج مخلي مقطع مكعبات متوسطه التتبيله بصله مقطعه قطع كبيره ربع كوب ماء ربع كوب خل نصف ملعقه كبيره صويا صوص 2ملعقه كبيره كاتشب ملعقه كبيره ملح ربع ملعقه كبيره فلفل اسود رشه “حبهان بودر – كزبره بودر – زعتر – بردقوش – روز ما ري ليمون بودر – سماق – مراميه زرورد – زنجبيل – ببريكا”.

ربع كوب كاتشب،

ملعقتان من زيت الزيتون.

للتقديم: ثوميه بالخيار

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 20160716 375

الطريقه يتم وضع كل مقادير التتبيله في الخلاط و تخفق جيدا حتى تصبح ناعم جدا،

ثم يتم تتبيل الفراخ بها لمده 8 ساعات مع الاحتفاظ بها في الثلاجه .



ثم يتم نشل الفراخ من التتبيله و يوضع عليها ربع كوب كاتشب و تخلط جيدا،

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 20160716 376

ثم يتم تسخين الجريل جيدا و يوضع الدجاج عليها ثم رشه زيت و تترك حتى تشوي جيدا،

ثم تدهن السندوتشات بالثوميه بالخيار و توضع فيها قطع الدجاج و تقدم للاطفال ساخنة.

 

  • صوص للسندوتشات الفراخ
  • طريقة الفراخ فى الجريل
  • طريقة عمل الجاج ببصل وسماق بالجريل
  • فراخ الجريل
  • فراخ علي الجريل
505 views

طريقة عمل فراخ على الجريل