12:20 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019






طريقة عمل فراخ على الجريل

طريقه عمل فراخ على الجريل

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 793d5fe5c66091e4ce54df86ba955aed

تقول الشيف “رحاب حمودة”: يمكن للام عمل سندوتشات دجاج مشوي على الجريل لاطفالها قبل ذهابهم للمدرسه كنوع من التغير و الخروج عن الروتين المعتاد للسندوتشات اليومية.

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 20160716 374

المقادير: كيلو دجاج مخلي مقطع مكعبات متوسطه التتبيلة: بصله مقطعه قطع كبيره ربع كوب ماء ربع كوب خل نصف ملعقه كبيره صويا صوص 2ملعقه كبيره كاتشب ملعقه كبيره ملح ربع ملعقه كبيره فلفل اسود رشه “حبهان بودر – كزبره بودر – زعتر – بردقوش – روز ما ري ليمون بودر – سماق – مراميه زرورد – زنجبيل – ببريكا”. ربع كوب كاتشب، ملعقتان من زيت الزيتون. للتقديم: ثوميه بالخيار

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 20160716 375

الطريقة: يتم وضع كل مقادير التتبيله في الخلاط و تخفق جيدا حتى تصبح ناعم جدا، ثم يتم تتبيل الفراخ بها لمده 8 ساعات مع الاحتفاظ بها في الثلاجه ثم يتم نشل الفراخ من التتبيله و يوضع عليها ربع كوب كاتشب و تخلط جيدا،

بالصور طريقة عمل فراخ على الجريل 20160716 376

ثم يتم تسخين الجريل جيدا و يوضع الدجاج عليها ثم رشه زيت و تترك حتى تشوي جيدا، ثم تدهن السندوتشات بالثوميه بالخيار و توضع فيها قطع الدجاج و تقدم للاطفال ساخنة.

 

    صوص للسندوتشات الفراخ

    طريقة الفراخ فى الجريل

    طريقة عمل الجاج ببصل وسماق بالجريل

    فراخ الجريل

    فراخ علي الجريل

534 views

طريقة عمل فراخ على الجريل