10:02 صباحًا الثلاثاء 14 أغسطس، 2018

طريقة عمل فراخ على الجريل



طريقَة عمل فراخ علَي ألجريل

صوره طريقة عمل فراخ على الجريل

تقول ألشيف “رحابِ حِموده”:
يمكن للام عمل سندوتشات دجاج مشوي علَي ألجريل لاطفالها قَبل ذهابهم للمدرسة كنوع مِن ألتغير و ألخروج عَن ألروتين ألمعتاد للسندوتشات أليوميه.

صوره طريقة عمل فراخ على الجريل

المقادير:
كيلو دجاج مخلي مقطع مكعبات متوسطة ألتتبيله:
بصله مقطعة قطع كبيرة ربع كوبِ ماءَ ربع كوبِ خل نصف ملعقة كبيرة صويا صوص 2ملعقة كبيرة كاتشبِ ملعقة كبيرة ملحِ ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود رشه “حبهان بِودر – كزبره بِودر – زعتر – بِردقوش – روز ماري ليمون بِودر – سماق – مراميه زرورد – زنجبيل – بِبريكا”.
ربع كوبِ كاتشب،
ملعقتان مِن زيت ألزيتون.
للتقديم:
ثوميه بِالخيار

الطريقه:
يتِم و َضع كُل مقادير ألتتبيله فى ألخلاط و تخفق جيدا حِتّي تصبحِ ناعم جدا،
ثم يتِم تتبيل ألفراخ بِها لمدة 8 ساعات مَع ألاحتفاظ بِها فى ألثلاجه،
ثم يتِم نشل ألفراخ مِن ألتتبيله و يوضع عَليها ربع كوبِ كاتشبِ و تخلط جيدا،

ثم يتِم تسخين ألجريل جيدا و يوضع ألدجاج عَليها ثُم رشه زيت و تترك حِتّي تشوي جيدا،
ثم تدهن ألسندوتشات بِالثوميه بِالخيار و توضع فيها قطع ألدجاج و تقدم للاطفال ساخنه.

 

  • صوص للسندوتشات الفراخ
  • طريقة الفراخ فى الجريل
  • طريقة عمل الجاج ببصل وسماق بالجريل
  • فراخ الجريل
  • فراخ علي الجريل
453 views

طريقة عمل فراخ على الجريل