يوم الإثنين 4:53 صباحًا 16 ديسمبر 2019

طريقة عمل فراخ بانية , مقرمشات تشتهي ان تتناولها


طريقة عمل فراخ بانيه , مقرمشات تشتهى ان تتناولها


صورة طريقة عمل فراخ بانية , مقرمشات تشتهي ان تتناولها

صور

طريقة حديثة لعمل الفراخ البانيه

اذا كنت تبحثين عن طريقة حديثة لعمل “الفراخ البانيه” و الابتعاد عن مذاقها التقليدي الذي تعودنا عليه، حاولي تجربة هذه الوصفة الحديثة التي تعتمد على الزبادي في التتبيل بدلا من البيض..


صورة طريقة عمل فراخ بانية , مقرمشات تشتهي ان تتناولها

المكونات و المقادير

صدور دجاج بكمية مناسبة

فلفل

طماطم

ليمون

بصل

ملح و بهارات

علبة زبادي

بقسماط للتحمير

زيت او سمن للتحمير


http://food.fatakat.com/photos/4933.jpg

طريقة عمل الفراخ البانية بالوصفة الحديثة

يضاف الزبادي الى صدور الدجاج للتتبيل ليعطيها لون محمر سريعا و يجعل البانية اسهل في المضغ

يتم تقطع صدور الدجاج الى قطع متساوية

لتتبيل الدجاج، توضع كل المكونات في الخلاط باستثناء الدجاج و زيت التحمير ثم توضع قطع البانية في التتبيلة مدة ساعة.

توضع بعد ذلك قطع البانية في البقسماط الخاص بالتحمير و يتم الضغط عليها لتثبيت البقسماط.

يوضع الزيت بعد ذلك في المقلاة و تضاف الية بعض قطرات عصير الليمونلاضافة نكهة خاصة، ثم توضع قطع البانية لتحمر جيدا من الجانبين ثم تقدم.


http://www.womenrealm.com/wp-content/uploads/2014/04/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg

  • افضل طريقه لتتبيله البانيه
  • بانية فراخ
  • صور للفراخ البانيه


809 views