4:48 مساءً السبت 23 مارس، 2019






طريقة عمل فراخ بانية

طريقه عمل فراخ بانية

بالصور طريقة عمل فراخ بانية فراخ بانيه

طريقه جديده لعمل الفراخ البانيه

اذا كنت تبحثين عن طريقه جديده لعمل “الفراخ البانيه” و الابتعاد عن مذاقها التقليدي الذي تعودنا عليه، حاولي تجربه هذه الوصفه الجديده التي تعتمد على الزبادي في التتبيل بدلا من البيض..

بالصور طريقة عمل فراخ بانية 20160628 1817

المكونات و المقادير

صدور دجاج بكميه مناسبة

فلفل

طماطم

ليمون

بصل

ملح و بهارات

علبه زبادي

بقسماط للتحمير

زيت او سمن للتحمير

بالصور طريقة عمل فراخ بانية 20160628 1818

طريقه عمل الفراخ البانيه بالوصفه الجديده

يضاف الزبادي الى صدور الدجاج للتتبيل ليعطيها لون محمر سريعا و يجعل البانيه اسهل في المضغ

يتم تقطع صدور الدجاج الى قطع متساوية

لتتبيل الدجاج، توضع كل المكونات في الخلاط باستثناء الدجاج و زيت التحمير ثم توضع قطع البانيه في التتبيله لمده ساعة.

توضع بعد ذلك قطع البانيه في البقسماط الخاص بالتحمير و يتم الضغط عليها لتثبيت البقسماط.

يوضع الزيت بعد ذلك في المقلاه و تضاف اليه بعض قطرات عصير الليمونلاضافه نكهه خاصه ثم توضع قطع البانيه لتحمر جيدا من الجانبين ثم تقدم.

بالصور طريقة عمل فراخ بانية 20160628 1819

    افضل طريقه لتتبيله البانيه

    بانية فراخ

    صور للفراخ البانيه

740 views

طريقة عمل فراخ بانية