12:03 صباحًا الثلاثاء 22 يناير، 2019






طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية

طريقه عمل عجينه الكنافه بالمنزل

بالصور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية 20160607 978

تعتبر الكنافة من اهم و اشهر و الذ اطباق الحلوي العربيه .



و على الرغم من انها متاحه طوال العام الا انها تعتبر حلوي رمضانيه يكثر شرائها و اعدادها و تناولها خلال شهر رمضان المعظم،

و لكن الكثير من الفتيات و حديثات الزواج ليس لديهن كره عن كيفيه اعداد و تحضير الكنافه و لذلك فسوف نقوم من خلال هذا الموضوع بعرض طريقه عمل عجينه الكنافه بالمنزل بالمكونات و الخطوات

المكونات:
1 كوب و نصف من الدقيق العادي
2 كوب و نصف من السميد
3 كوب من السمن
4 عبوه من الحليب المكثف المحلي
5 ملعقه من ماء الزهر

الخطوات:

بالصور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية 20160607 979

1 قومى بمزج الدقيق و السميد و السمن مع الاحتفاظ بجزء صغير من هذا الخليط جانبا

2 ثم قومى باضافه الحليب المكثف المحلى و ماء الزهر الى الخليط و امزجيهم جيدا حتى يصبح خليطا متجانسا.

3 قومى بوضع العجينه في صينيه حتى يصبح سمكها 4 سم.

4 ضعيها داخل الفرن المسخن الى درجه حراره 150 لمده 20 دقيقه او حتى تصبح جافة

5 قومى بتحريك العجينه اثناء وجودها بالفرن بواسطه ملعقه كل 5 6 دقائق حتى تتكسر العجينة

6 و بعد ذلك اخرجى العجينه من الفرن و اتركيها حتى تبرد

7 قومى بخلط العجينه و يمكنك استخدام الخلاط الكهربى العادى هنا حتى تصبح مرنه و انخليها بعد ذلك بواسطه منخل خشن

8 و الان تكون عجينه الكنافه قد اصبحت جاهزه و يمكنك استخدامها في اعداد الكنافه بالطريقه التى ترغبين بها

بالصور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية 20160607 980

نتمني ان نكون قد قدمنا طريقه سهله و خطوات و اضحه لطريفه عمل عجينه الكنافة

 

 

  • طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر
  • طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية
  • طريقة عمل شعر الكنافة
  • طريقة عمل عجينة الكنافة المصرية
  • طريقة عمل عجينة كنافة شعرية
  • طريقة عمل عجينه الكنافه شعر
  • مكونات عجين الكنافة المصرية شعر
609 views

طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية