8:13 صباحًا الثلاثاء 19 مارس، 2019






طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية

طريقه عمل عجينه الكنافه بالمنزل

بالصور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية 20160607 978

تعتبر الكنافة من اهم و اشهر و الذ اطباق الحلوي العربيه و على الرغم من انها متاحه طوال العام الا انها تعتبر حلوي رمضانيه يكثر شرائها و اعدادها و تناولها خلال شهر رمضان المعظم، و لكن الكثير من الفتيات و حديثات الزواج ليس لديهن كره عن كيفيه اعداد و تحضير الكنافه و لذلك فسوف نقوم من خلال هذا الموضوع بعرض طريقه عمل عجينه الكنافه بالمنزل بالمكونات و الخطوات

المكونات:
1 كوب و نصف من الدقيق العادي
2 كوب و نصف من السميد
3 كوب من السمن
4 عبوه من الحليب المكثف المحلي
5 ملعقه من ماء الزهر

الخطوات:

بالصور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية 20160607 979

1 قومى بمزج الدقيق و السميد و السمن مع الاحتفاظ بجزء صغير من هذا الخليط جانبا

2 ثم قومى باضافه الحليب المكثف المحلى و ماء الزهر الى الخليط و امزجيهم جيدا حتى يصبح خليطا متجانسا.

3 قومى بوضع العجينه في صينيه حتى يصبح سمكها 4 سم.

4 ضعيها داخل الفرن المسخن الى درجه حراره 150 لمده 20 دقيقه او حتى تصبح جافة

5 قومى بتحريك العجينه اثناء وجودها بالفرن بواسطه ملعقه كل 5 6 دقائق حتى تتكسر العجينة

6 و بعد ذلك اخرجى العجينه من الفرن و اتركيها حتى تبرد

7 قومى بخلط العجينه و يمكنك استخدام الخلاط الكهربى العادى هنا حتى تصبح مرنه و انخليها بعد ذلك بواسطه منخل خشن

8 و الان تكون عجينه الكنافه قد اصبحت جاهزه و يمكنك استخدامها في اعداد الكنافه بالطريقه التى ترغبين بها

بالصور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية 20160607 980

نتمني ان نكون قد قدمنا طريقه سهله و خطوات و اضحه لطريفه عمل عجينه الكنافة

 

 

    طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر

    طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية

    كيفة عمل عجينة الكنافه

    طريقة عمل شعر الكنافة

    طريقة عمل عجينة الكنافة المصرية

    طريقة عمل عجينة كنافة شعرية

    طريقة عمل عجينه الكنافه شعر

    مكونات عجين الكنافة المصرية شعر

645 views

طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية