9:08 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019




طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية

طريقة عمل عجينة الكنافة بالمنزل

صور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية

تعتبر الكنافة من اهم و اشهر و الذ اطباق الحلوى العربية،

 

و على الرغم من انها متاحة طوال العام الا انها تعتبر حلوى رمضانية يكثر شرائها و اعدادها و تناولها خلال شهر رمضان المعظم،

 

و لكن الكثير من الفتيات و حديثات الزواج ليس لديهن كرة عن كيفية اعداد و تحضير الكنافة و لذلك فسوف نقوم من خلال هذا الموضوع بعرض طريقة عمل عجينة الكنافة بالمنزل بالمكونات و الخطوات

المكونات:
1 كوب و نصف من الدقيق العادي
2 كوب و نصف من السميد
3 كوب من السمن
4 عبوة من الحليب المكثف المحلي
5 ملعقة من ماء الزهر

الخطوات:

صور طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية

1 قومى بمزج الدقيق و السميد و السمن مع الاحتفاظ بجزء صغير من هذا الخليط جانبا

2 ثم قومى باضافة الحليب المكثف المحلى و ماء الزهر الى الخليط و امزجيهم جيدا حتى يصبح خليطا متجانسا.

3 قومى بوضع العجينة في صينية حتى يصبح سمكها 4 سم.

4 ضعيها داخل الفرن المسخن الى درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة او حتى تصبح جافة

5 قومى بتحريك العجينة اثناء و جودها بالفرن بواسطة ملعقة كل 5 6 دقائق حتى تتكسر العجينة

6 و بعد ذلك اخرجى العجينة من الفرن و اتركيها حتى تبرد

7 قومى بخلط العجينة و يمكنك استخدام الخلاط الكهربى العادي هنا حتى تصبح مرنة و انخليها بعد ذلك بواسطة منخل خشن

8 و الان تكون عجينة الكنافة قد اصبحت جاهزة و يمكنك استخدامها في اعداد الكنافة بالطريقة التي ترغبين بها

طريقة عمل عجينة الكنافة بالمنزل

نتمني ان نكون قد قدمنا طريقة سهلة و خطوات و اضحة لطريفة عمل عجينة الكنافة

 

 

    طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر

    طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية

    كيفة عمل عجينة الكنافه

    طريقة عمل شعر الكنافة

    طريقة عمل عجينة الكنافة المصرية

    طريقة عمل عجينه الكنافه شعر

    مكونات عجين الكنافة المصرية شعر

767 views

طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر المصرية