6:21 مساءً الإثنين 22 أكتوبر، 2018

طريقة عمل عجينة الجلاش



طريقة عمل عجينه الجلاش

صوره طريقة عمل عجينة الجلاش
طريقة عمل الجلاش باللحمه المفرومه" />

المقادير:
نصف كيلو لحمه مفرومه
بصله متوسطه
ملح وفلفل
لفه جلاش
كوب وربع لبن
بيضه
10 ملاعق سمن كبيره
الطريقة

صوره طريقة عمل عجينة الجلاش
نعصج اللحمه المفرومه بالبصل والملح والفلفل ثم نتركها لتنضج
نحضر صينية وندهنها بالسمن
ثم نضع نصف كميه الجلاش اولا وندهن كل راقين بالسمن
ثم نحشيه باللحمه المفرومه
ثم نضع باقى الجلاش وندهن ايضا كل راقين بالسمن وندهن اخر راق
واخيرا نقطع الصينية قطع على حسب ما نريد

http://www.fbimages.net/image/img_1415992010_351.jpg
ثم نضرب البيضه مع اللبن والملح والفلفل ثم نسقيى بها الجلاش
ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا
ثم تحت الشوايه
ونتركه ليهدا ثم نقطعة في الاطباق

https://i.ytimg.com/vi/GR9_0HMI310/hqdefault.jpg

  • طريقة تحضير السوفلي
  • عجينة السوفلي سميرة
  • صنع السوفلي الحار

641 views

طريقة عمل عجينة الجلاش