8:56 صباحًا الثلاثاء 20 فبراير، 2018

طريقة عمل عجينة الجلاش



طريقه عمل عجينه ألجلاش

صوره طريقة عمل عجينة الجلاشطريقه عمل ألجلاش بِاللحمه ألمفرومه " />

المقادير:
نصف كيلو لحمه مفرومه
بصله متوسطه
ملحِ و فلفل
لفه جلاش
كوبِ و ربع لبن
بيضه
10 ملاعق سمن كبيره
الطريقه

صوره طريقة عمل عجينة الجلاش
نعصج أللحمه ألمفرومه بِالبصل و ألملحِ و ألفلفل ثُم نتركها لتنضج
نحضر صينيه و ندهنها بِالسمن
ثم نضع نصف كميه ألجلاش أولا و ندهن كُل راقين بِالسمن
ثم نحشيه بِاللحمه ألمفرومه
ثم نضع بِاقي ألجلاش و ندهن أيضا كُل راقين بِالسمن و ندهن أخر راق
واخيرا نقطع ألصينيه قطع علي حِسبِ ما نُريد

http://www.fbimages.net/image/img_1415992010_351.jpg
ثم نضربِ ألبيضه مَع أللبن و ألملحِ و ألفلفل ثُم نسقيي بِها ألجلاش
ونضعها فى ألفرن لمده ربع ساعه تقريبا
ثم تَحْت ألشوايه
ونتركه ليهدا ثُم نقطعه فى ألاطباق

https://i.ytimg.com/vi/GR9_0HMI310/hqdefault.jpg

  • طريقة تحضير السوفلي
  • عجينة السوفلي سميرة
  • صنع السوفلي الحار
576 views

طريقة عمل عجينة الجلاش