موقع اجمل بنات
طريقة عمل صلصة الفطر البيضاء
الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء
يقدم ل 8 اشخاص،
مدة الاعداد 45 دقيقة.
المقادير
عدد 2 دجاج وزن 550 جرام
2/1 كيلو فطر ابيض طازج
2/1 كيلو فطر بنى طازج
900 جرام صلصة بيضاء
250 جرام جبنة موزاريلا
100 غرام جبنة بارميزان
3 ملاعق كبيرة صويا صوص
3 ملاعق كبيرة مشروم صوص
عدد 1 بصلة حجم وسط مفرومة
5 حبة ثوم مفروم ناعم.
طريقة التحضير
يتم تقطيع الدجاج الى 8 قطع و يتم سلقها جيدا و من ثم يتم قليها قليلا لتحمر بعض الشيء،
بعدها يتم وضع الدجاج في صينية تحضيرا لوضعها في الفرن.
فى هذة الاثناء يتم تقطيع الفطر الابيض و البنى و قليهم مع المشروم الصوص والصويا الصوص و الثوم و البصل.
بعد ذلك يضاف الفطر علي الدجاج في الصينية و تضاف الصلصة البيضاء الجاهزة فوقهم و يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 13 دقيقة علي حرارة 180 درجة مئوية.
بعد ذلك يتم اضافة الاجبان و يعاد وضع الصينية في الفرن اشعال الفرن يجب ان يكون من الاعلى لمدة 5 دقائق او حتى تذوب و تحمر الجبنة و ماكول الهنا ”
- صلصة الفطر
- طريقة عمل الصلصة البيضاء للدجاج
- كيف تحضير صلصه الجبنه
- طريقة عمل صلصة الفطر
- طريقة تحضير صلصة الفطر البيضاء
- صوص الفطر البني
- صلصة بيضاء
- صلصة بالفطر
- صلصة الفطرالبيضاء
- صلصة الفطر البيضاء