11:19 مساءً الخميس 23 مايو، 2019




طريقة عمل شوربة طماطم لذيذه

طريقة عمل شوربة طماطم لذيذه

شوربة الطماطم
1 حبة بصل،

 

كبيرة،

 

مقطعة قطع صغيرة
2 عود كرفس،

 

مقطع
2 حبة جزر،

 

مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة زيت زيتون
4 عود قرنفل
½ كيلو عصير طماطم
1 ملعقة معجون طماطم
ملح و فلفل اسود،

 

حسب الرغبة
2 ملعقة كبير زبدة
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملقعة كبيرة دقيق متعدد الاستخدامات
½ كوب كريمة طازجة
طريقة التحضير
شوربة الطماطم
– يشوح البصل مع الكرفس و الجزر في ملعقتين زيت الزيتون
– يضاف عصير الطماطم و معجون الطماطم
– تتبل بالملح و الفلفل الاسود و اعواد القرنفل
– يترك الخليط حتى يغلى لمدة 15 دقيقة
– يرفع من على النار و يترك ليبرد قبل ان يخلط في الخلاط
– يخلط في الخلاط الكهروبائى و يصفي بالمصفاة السلك
– يوضع قدر على النار و يوضع به ملعقتين زبدة مع ملعقتين زيت الزيتون
– يضاف الدقيق و يحمر جيدا حتى يصبح لونة اصفر ثم تضاف الية الشوربة المصفاة
– يترك ليغلى قليلا
– يقدم ساخن مع اضافة الكريمة الطازجة على الوجه

صور طريقة عمل شوربة طماطم لذيذه

صور طريقة عمل شوربة طماطم لذيذه

وجبة شوربة الطماطم الهندية هي طبخة جديدة في مطبخ حواء شاهدى احلى صور لطريقة شوربة الطماطم الهندية و شاركينا بتعليقك من خلال موقعنا.

 

 

304 views

طريقة عمل شوربة طماطم لذيذه