11:16 صباحًا الأحد 26 مارس، 2017

طريقة عمل شوربة المنستروني

طريقَة عمل شَوربة المنستروني

صوره طريقة عمل شوربة المنستروني

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 حِبة صغيرة بصل مفروم ناعم.
1 سن ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة كرفس مقطع الي مكعبات صغيرة.
1 حِبة كبيرة جزر مكعبات صغيرة

1 حِبة بطاطس كبيرة مقطعة الي مكعبات صغيرة.
2 حِبة متوسطة كوسا مكعبات.
4 حِبات متوسطة طماطم مقشرة ومفرومة.
1 ملعقة صغيرة صلصة بندورة.

صوره طريقة عمل شوربة المنستروني
1 كوب معكرونة فارفلي أو أي نوع علي حِسب الرغبة.
1 كوب فاصوليا بيضاءَ أو حِمراءَ مسلوقة.
ملحِ وفلفل اسود طازج.
½ م/ص اوريجانو.
5 اكواب مرقه خضروات.

طريقَة التحضير:
1
في قدر علي النار يسخن الزيت ثُم يضاف البصل المفروم والجزر والكرفس والثوم مَع التقليب لمدة دقيقتين ثُم تضاف قطع الطماطم والصلصة والمرق ثُم الملحِ والفلفل الطازج والاوريجانو.


2
يترك المزيج ليغلي ثُم توضع مكعبات البطاطس وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق ثُم توضع مكعبات الكوسا والفاصوليا الحمرا والمكرونة ويترك المزيج علي حِرارة متوسطة حِتّى تنضج المعكرونة.

155 مشاهدة
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

طريقة عمل شوربة المنستروني